Rendszerint a sütéshez valami kellemetlen dolgot társítunk, amely hihetetlen kulináris készségeket és sok időt igényel, de valójában van egy tenger receptek a desszertek, amelyeket főzzük percek alatt. Roll csak 5 percig a számukból.
Roll tejporral 5 percig
Édes süteményeket nehéz sütni, külön a papírtól, majd dobja is jobbra, hogy ne szakadjon, de egy öt perces tekercs kivétel. Ezt csak a következő recept tesztelésével ellenőrizheti.
összetevők:
- granulált cukor - 65 g;
- tojás - 3 db;
- Száraz tej - 45 g;
- liszt - 55 g;
- szóda - 1/3 kanál;
- citromlé a szóda eloltására;
- túró - 145 g;
- zsíros habverő krém - 230 ml;
- friss bogyók vagy lekvár - ízlés szerint.
előkészítés
A sütőt 225 fokos fokig felmelegítettük. Öntsük a cukrot a tojásokba, és dolgozzunk a mixer keverőn, amíg meg nem könnyed. A sovány tojásokhoz öntsünk száraz tejlisztet. A kísérletben a végső tapintás egy citromszóda levele, majd a tésztát egy pergamentes sütőlapra öntjük, és 5 percig a sütőbe helyezzük.
Ez az idő több mint elegendő ahhoz, hogy olyan krémet készítsenek, amelyre a krémet habba keverik, és egy szitált cukorral kombinálják. Hűtött tekercset a száraz tejre 5 percen át főzve, fedjük le először egy túrós krémréteggel, majd adjunk hozzá lekvárt vagy friss bogyókat.
Édes sütemények almával - egyszerű recept
A keksz roll helyett egy adagos snacket készíthet a serpenyőben. Az almás töltelékkel ellátott adagolt tekercsek alapja a legáltalánosabb lazac, amely pörkölés után aranyszínű ropogós héjúvá válik.
összetevők:
- egy örmény lárva lap;
- alma - 1 darab;
- citromlé - 15 ml;
- granulált cukor - 35 g;
- csipetnyi fahéj;
- Vaj - sütéshez.
előkészítés
Söpörje le az almát, és citromlével megszórja, hogy ne sötétedjen. Adjunk hozzá cukrot, őrölt fahéjat, tegyük fel a töltetet a tűzre, hagyjuk az alma lé forrni, és a kristályok cukor feloldódjon.
Vágja a pita kenyeret négyzetekre, mindegyik oldalán egy almadzsiga-szalagot, tekerje a lapot egy tekercsbe, és megpirítsa a vajat.
5 perc alatt a teák gyors tekercsének kitöltésével nemcsak az alma, hanem a kész lekvár, túrókrém, csokoládé, banán és más friss gyümölcsök és bogyós gyümölcsök is képesek. A legjobb a vanília fagylalt labdával.