A desszertek hatalmas mennyiségűek homokos alapon, de amint elkezd gondolkodni róluk, az első dolog, ami eszébe jut, egy homokos torta. Illatos, ropogós külső és lágy belső, nagyon festői az asztalon, és sokkal könnyebb, mint gondolnád.
Homokos sütemény almával - recept
A klasszikus amerikai alma-torta, az egyik, amelynek tetejét szőtt díszítéssel díszítik. Innen megismerkedünk ezzel a hagyományos finomsággal.
összetevők:
A teszthez:
- liszt - 355 g;
- vaj - 245 g;
- sütőpor - 1 teáskanál.
A töltéshez:
- vaj - 55 g;
- alma - 920 g;
- granulált cukor - 55 g;
- egy citromlé;
- őrölt fahéj - 1 teáskanál;
- keményítő - 1 teáskanál.
előkészítés
Az almás pite rövid receptje receptje nem különbözik a klasszikus sütemény receptjétől. A dagasztási folyamatnak száraz összetevők keverékének elkészítésével kell kezdődnie. Már hozzá, akkor hozzá kockák jeges vajat, és kezdje keverni. A rövid tészta elkészítése a teszt többi részétől eltérő módszer szerint történik: az összetevőket egy keverővel vagy késsel morzsákká vágják, majd a morzsát egyetlen ültetőbe gyűjti össze, egy élelmiszer-filmbe csomagolva és fél óráig hidegre helyezve. Ha összegyűjti az olajat és a lisztet, nehéz, öntsön egy pár evőkanál jeges vizet.
Öblítse le az almát a bőrtől és a magvakat, egyenlő méretű kockákra osztja őket, öntsön citruslevet és megszórja a cukrot. Helyezzük az ételeket az almával közepes lángon, rántjuk fel az összes fahéjat, adjunk hozzá vajat, és pároljuk, amíg a darabok lágyulnak. A fináléban, töltsd ki az almából a homokkenyeret keményítővel és hűtőszekrényben.
Ossza félbe a tésztát és tekerje. Fedje le a sütőedényt egy réteggel, helyezze az almákat a tetejére. A második réteget csíkokra vágják, és elkezdik elterjeszteni őket az alma tölteten, felváltva fonva őket.
A torta tetejét tejszínnel vagy tojássárgájával lehet megkenni. Ezután helyezzük a sütőbe egy 180 fokos süteményt.
Nyitni a torta alma a rövid tészta
Az almás piték nemcsak édesek lehetnek, hanem szósszal is, például a recept keretében, klasszikus kombinációt használunk az almák és a cheddar sajtok között, melyet bármilyen ostrinkő kemény sajt helyettesíthet.
összetevők:
- kész teáskakészítő;
- vaj - 45 g;
- alma - 240 g;
- édesköményes izzó - 115 g;
- zöldhagyma - 4-5 toll;
- tojás - 2 db;
- tej - 115 ml;
- krém - 115 ml;
- reszelt sajt - 1 evőkanál.
előkészítés
Keverjük ki a tésztát, tegyük az alakzatba, kötjük össze, és tegyük a sütőbe 200 fokban 7-10 percig. Vágjuk az almát kockákra, és mentjük a vajat, valamint az édesköménydarabokat 8-10 percig. A tojás tejjel és krémmel verni, szezonban, és hozzáadja a kevert sajtot. Az alma töltetét homoktalpra helyezzük, öntsük az összes tejszínt és meghintjük hagymás zöldekkel. Visszatesszük az alma almával a sütőbe 165 fokot egy órán keresztül.
Ismételje meg a multivárna alma almakrém receptjét, és állítsa be a "sütés" módot egy órára.
Hogyan készítsünk egy homokpétét almával és fahéjjal?
összetevők:
- rövid tészta;
- alma lekvár - 215 ml;
- alma - 480 g;
- granulált cukor - 55 g;
- vaj - 55 g;
- fahéj - 1 evőkanál. kanál.
előkészítés
Keverjük ki a rövid süteményt, csavarozzuk meg villával, és tegye a pirítóst 200 fokban 7-10 percig. Fedjük le a gyümölcstartót alma lekvárral, és a tetején elkezdjük elosztani vékony, friss almás szeleteket, cukorral és fahéjjal öntve. A fahéj maradványait öntsük át, töltsük fel a vajat, és tegyük vissza a tortát 180 fokos sütőbe további 45 percig.