Milyen gyakran térünk vissza a gyermekkori emlékekhez? Végtére is, a mi emlékezetünkben sok jóízű maradt belőle. És emlékezzetek a "burgonya" torta, úgy tűnt: ha ettél és ettél, ha csak nem vége. Mindegyik anya gyakran gyűlölte a gyermekeit ezzel a finomsággal, mert a "burgonya" torta a legegyszerűbb recept, amit kérhet a családjától.
Cake "Burgonya" - klasszikus recept
összetevők:
- sütemények vagy szalmak - 900 g;
- kakaópor - 5-7 teáskanál;
- fehér cukor - 1,5 pohár;
- olaj "Farmer" - 245 g;
- csirke tojása (választás) - 4 darab;
- Földimogyoró - 120 g.
előkészítés
A szalmát vagy a cookie-kat egy finom szitán csavarják húsdarálón keresztül. Add hozzá kakaót, cukrot, földimogyorót és tojást. Az edényben, amely tűzbe kerülhet, megolvasztja a vajat, és figyelni fogja, hogy nem forr. Öntsük a keverékbe a süteményekkel, mindent kevergessünk a homogenitásig. A kapott masszát 10-15 percig állni hagyjuk, így az olaj megkezdődik. Ezután golyókat alakítunk ki krumpli formájában, és hűtsük le hidegben.
Az ilyen sütemények egyszerűen olvadnak a szájba, ha mártották fel főzött fekete teával.
Sütemény "Burgonya" cookie-kból
összetevők:
- sütemények - 700 g;
- Vaj - 160 g;
- sűrített tej - 160 ml;
- porcukor - 70 g;
- konyak - 3-4 ts.
- kakaópor - 40 g.
előkészítés
Lágyítsuk meg a vajat keverővel, sűrített tejjel és pálinkával, amíg sima. A sütemények húsdarálón keresztül rácsoznak vagy csavarodnak. Add hozzá két evőkanál porított cukrot, és keverje össze egy kanállal. A sütiket összekeverjük a tejszínhabbal, és alaposan összekeverjük mindent újra, de csak kézzel. A kapott tömegből készült süteményeket készítünk, hogy hasonlítanak a burgonyagumókhoz. Egy különálló edényben laza cukor és kakaó keveréket készítünk, és bőséges borítékot adunk benne. A hűtőszekrényben való fagyasztáshoz.
Cake "Burgonya" a süti nagyon finom, hogy mosni meleg tej.
Cake "Potato" - recept kekszekhez és sűrített tejhez
összetevők:
- sütemények "Jubileum" - 600 g;
- vaj - 140 g;
- sűrített tej - 150 ml;
- kakaó - 2-3 evőkanál. kanál;
- zúzott dió - 0,5 pohár;
- tej - 1 üveg.
előkészítés
Ha tudni szeretné, hogyan készítsünk burgonya "Kartoszka" kekszet sűrített tej hozzáadásával, akkor készítsd el a javasolt összetevőket, és készítsd el velünk.
Előre rakja a vajat az asztalra, hogy enyhén megolvadjon. Csatlakoztassuk a sűrített tejhez, kakaóhoz, és egy habverővel vagy keverővel kevergetjük, habverővel. Twist "Jubilee" vagy bármely más mogyorós süteményt húsdarálón keresztül. Tegye egy krémes keverékbe, adj hozzá dióféléket, hideg főtt tejet és gyúrja a sütemény alapját. Ebből a tömegből, hogy hosszúkás golyókat készítsen, és impregnáljon és keményedjen egy ideig a hűtőszekrényben. Bár, ha a családja tudni fogja, hogy van kedvenc torta "Potato", akkor nem teljesen megszilárdul!
Cake "Burgonya" a keksz szerint GOST
összetevők:
Keksz:
- granulált cukor - 140 g;
- tojás - 4 darab;
- liszt - 140 g;
- Vaníliacukor - 1 csomag;
- sütőpor - 1,5 ts.
Krém esetében:
- vaj - 130 g;
- sűrített tej - 140 g.
A csomagoláshoz:
- kakaópor - 20 g.
előkészítés
A szivacsos sütemény elkészítéséhez kombinálja a tojásokat cukorral, vaníliás cukorral és egy habverővel, hogy habosuljon. A sütőport tartalmazó lisztet szitán átszitáljuk és a tojásos keverékbe öntjük. Egy kanállal szépen mindent
A lágy vajban öntsön ki a sűrített tejet, konyakot és keverje össze a keverőt. Csavart egy húsdarálón keresztül, a száraz keksz homogenitásra, krémes krémmel. Kapták a kapott kenyérsüteményt, kakaót burkolunk be és 40 percig hidegvízbe küldjük.
Olyan gyönyörű kilátással kell rendelkeznie GOST sütemények "Burgonya": sötét külső és a fény belül.