Az olasz konyha remekeinek köszönhetően főzésünkben rucola volt. Rukola, vagy ahogyan az is nevezik, eruka, egy rakéta, rendkívül hasznos növény a káposzta család emberi testéhez. A növény levelei rekord mennyiségű C-vitamint, jódot, makro- és mikroelemeket tartalmaznak. A Rukola hasznos azok számára, akik betartják az étrendet. A kultúra számos fajtája van, amelyek közül a legnépszerűbb a "póker".
A rozetta rozetta növekszik, a bokor 60 cm magas, a növény tollas levelekkel, fehér vagy sárgás virágokkal virágzik. A magok hosszúkás hüvelyben helyezkednek el 30 szemcseppig. A rucula magjait mustár készítéséhez használják. A zöldek kellemes illata és frissítő íze van.
A rucula termesztésénél figyelembe kell venni, hogy a növény hidegen tartós és higrofil. Ezenkívül korai érzés - növényi termék beszerzésére, a rucula 3 hetes időközzel történő elfogyasztására. Az első növényeket már április végén - május elején lehet elvégezni, mivel a növény ellenáll a -7 fokos hőmérsékletnek, majd egész nyáron fiatal leveleket termel. A fogantyú ültetése és gondozása egyszerű - ugyanúgy salátát termesztenek.
Hogyan készítsünk kézfogást?
A Roukola semleges és enyhén lúgos talajon nő jól. Ha a terület gyengén savas a kertben, akkor a kar alatti területet meszes mész hozzáadásával kell mészelni. A vetőgombokat közvetlenül a nyílt talajon lehet előállítani, de ahhoz, hogy jobb betakarítást érjünk el, és hogy bőségesebb, akkor előnyös a palánták termesztése.
Hogyan nő arugula?
A palánták termesztéséhez a rucola a kerti talajban lévő csészékben 3-4 vetőmagot vet magának, kissé megszórva a földet. Helyezze a poharakat egy jól megvilágított ablakpárkányra, erkélyre vagy loggiára. Az első hajtásokat már az ötödik napon megfigyelték. A szemüvegben lévő csirkék nem igényelnek pecsétet, ültethetők a nyílt talajú tartályokkal együtt. Ha a magok csírázási képessége jó, akkor az üveg két részre oszlik, és a növényt a föld kómája megzavarása nélkül ültetik be. A palántákat egy jól napos helyen kell elhelyezni, figyelembe véve a 30-35 cm-es sorok és a 8-10 cm-es bokrok közötti sorok közötti távolságot, nehogy a növények vastagodjanak.
Bár, mint már említettük, a fogantyú ellenáll a hidegnek, jobb, ha félig vágott műanyag palackokból egy mini-üvegházat sövényezünk és készítünk. A várt fagyban a palánták éjszakai menedéket keresnek. A növény gondozása magában foglalja az öntözést, a gyomlálást és a lazítást. A melegben az öntözésnek gyakorinak és bőségesnek kell lennie, különben a levelek keserű ízűek lesznek és túlságosan durvaak lesznek. A növény teljes növekedése során a rucola nem igényel műtrágyázást.
Ogorodniki, akiknek nincs tapasztalata, érdekli, hogyan gyűjtsön rucolát? A növényet betakarítják, ahogy a fiatal levelek nőnek. Egy rozetta aljzat súlya 20 és 60 g között van, a tönkölt zöldeket pedig körülbelül egy héten belül a hűtőszekrényben tárolhatják az alsó polcon.
A nyilak kártételei és betegségei
A roncsok megkerülik a fogantyút az oldallal, mert az üzem, köszönöm
A nyilak kedvelői egész évben gyengéd növényt termesztenek az ablakpárkányon, tágas edényekben.