Puff rétes almával

Az alma rétes egy osztrák hagyományos étel, nagyon népszerű hazánkban. Készíts egy kész süteményt és tálaljuk egy fagylalt vagy szirup asztalon. Ismerd meg veled, hogyan kell főzni rétes rétes almával.

Recept az almás rétesre

összetevők:

előkészítés

Kész, felhajtott cukrászda bontja ki és vegye ki a csomagot. Ezután vékonyan forgassuk meg a görgős csapot és zsírozza megolvasztott vajjal. Ezután egyenletesen megszórjuk a zsemlemorzsákat. Most készítsük el a gyümölcsöt: vegyük ki a mazsolát a szemétből és mossuk le. Az almákat apró kockákra vágják, és mazsolással keverve. Kóstolja meg egy kis földi fahéjat.

Ezt követően töltsd el a töltetet a vizsgálatnak megfelelően és nagyon óvatosan, hogy ne rántsd el a réteget, tekerje a tekercset. A végek szorosan kötődnek. Dörgölje fel a sárgáját, és pörköljön a tetejére. Sütjük rétes alma almás tészta 40-45 perc alatt forró sütőben. Kakaó, növényi zöld tea és egyéb italok készételeként szolgálunk. A csokoládét vagy gyümölcsszirupot díszként használhatja.

Strudel rétes almával és mandulával

összetevők:

előkészítés

Az almákat mossák, törlik a magból, és vékony szeletekre aprítják. Egy serpenyőben olvaszt egy darab krémes olajat, elterjedt az elkészített gyümölcs, megszórjuk cukorral és öntsünk egy kis vizet. Stew almákat, folyamatos keverés közben, amíg a folyadék elpárolog. Ezután vegye ki őket a tányérból, és tegye őket egy tálba. A mazsolákat forró vízzel leforrázzák, és az anyákat földre helyezik. Hűvös almát fahéjjal, mandulával töltöttek, mogyorós ostyákkal adják hozzá, és összekeverik mindent.

A tésztát egy vékony rétegbe hengereljük, megszórjuk a kenyérsütéssel és egy egyenletes töltelékréteget helyezünk. Óvatosan fordítsa mindent egy tekercsbe, védje az éleket és helyezze el a sütő tálcára. A sütőt 200 fokig felmelegítjük, és a réteget kb. 30-40 percig sütjük. Készünk a kész csésze vajjal, hűvös és darabokra vágva.