Ez az angol pudingnak kevés köze van a zacskók tartalmához, amit szupermarketekben nézhetünk. Ez egy csodálatosan finom desszert, melyet minden korosztály kedvelt szeret, melyet önmagában is könnyedén meg lehet tenni, legalább egy vízfürdőben lévő összetevők használatával. Hogyan kell főzni puding otthon, és megvitatják az alábbi receptek.
Hogyan kell főzni csokoládé puding otthon?
A puding pluszja nem csak az, hogy az oroszlánrészen csokoládéból készült kávéból áll, és tartalmaz egy alkoholt, de azt is, hogy 10 perc alatt főzhető mikrohullámú sütőben.
összetevők:
- 35 g kakaópor;
- granulált cukor - 55 g;
- kávé (oldható) - 5 g;
- forró víz - 80 ml;
- szalonna «Baileys» - 25 ml;
- keményítő - 2 1/2 st. kanál;
- tej - 255 ml;
- fekete csokoládé - 45 g;
- vaj - 45 g;
- vanília kivonat - 5 ml.
előkészítés
A mikrohullámú sütőben főzött főzőedényekben kombinálják a kakaót cukorral, keményítővel és kávéval. Egy külön tartályban hígítsuk fel a kávét forró vízzel és adjunk hozzá likőrhöz. Csatlakoztassa mindkét keveréket, és helyezze a mikrohullámú sütőt, a maximális teljesítményt. A mikrohullámú puding elkészítése 8 percet vesz igénybe. Keverjük össze a pudingot 2 percenként, és egy idő után adjunk hozzá darab vaj, csokoládé és vanília, ismét gyorsan keverjük össze, és hűtsük szobahőmérsékletre.
Ha szeretné tudni, hogyan készíthet egy ilyen pudingot egy multivárkában, akkor semmi sem könnyebb. Elég, ha a pudingalapot összekötjük, öntjük egy öntőformába, és helyezzük egy tartályba a gőz felett. A megfelelő módon a kezelést kb. 10 percig főzzük, majd tejszínt és csokoládét adunk hozzá.
Hogyan főzni sütőtök pudingot?
Már beszéltünk arról, hogy hogyan készítsünk pudingot otthon, de ha egy desszertet készítünk egy gyermeknek, akkor a bőséges csokoládé allergiás reakciókat válthat ki. A szezonális termékek - sütőtök alapjaként használják ezt az egyszerű receptet, amely még a baba is tetszik.
összetevők:
- granulált cukor - 75 g;
- keményítő - 25 g;
- tej - 485 ml;
- tojás - 1 darab;
- tök püré - 3/4 az elem;
- csipetnyi fahéjat.
előkészítés
Kombinálja a cukrot a keményítővel és hígítsa a száraz összetevőket tejjel és tojással. Tegyél mindent a tűzre, és főzzük egy minimális hőségben körülbelül egy percig forralás után, folyamatos keverés közben. Adjuk hozzá a tök pürét fahéjjal a pudinghoz, keverjük újra és távolítsuk el a hőtől. Szórja le a szemetet a szemüvegen és hűtsön le. Kívánt esetben egy desszert lehet hozzáadni egy kanál tejszínhabbal.