Javasoljuk, hogy egy hihetetlenül gyengéd és kielégítő pite-t főzzünk a kolbászt és a sajtot. Tökéletesen illik, vagy egy gyors reggelit cserél.
Pita kolbásszal és sajttal
összetevők:
- liszt - 1 tétel;
- kefir - 1 elem;
- tojás - 2 db;
- fűszerek;
- sütőpor - csipke;
- kolbász - 200 g;
- sajt - 150 g.
előkészítés
A kolbászt a csomagból megtisztítják, és kis kockákra vágják. Hasonlóképpen, csiszolni a kemény sajtot. Egy mély tartályban törje meg a tojásokat, dobja sóját és könnyedén megverte a tömeget. Ezután öntsünk kefírt, fokozatosan adjunk hozzá lisztet és sütőport. Mindent összeveszünk a homogenitásig, majd dobjuk az elkészített sajtot és a kolbászt. A sütés formája papírral van bélelve és olajjal megkenve. Kenje ki a tésztát egy kanállal, és küldje el a tortát a kefiren kolbászt és sajtot egy forró sütőbe. Sütjük 40 percig, majd ellenőrizzük a készenlétet egy fa bottal.
Egy pite recept kolbászt és sajtot
összetevők:
- tej - 500 ml;
- friss élesztő - 40 g;
- cukor - 1 evőkanál. kanál;
- a só finom - ízlés szerint;
- növényi olaj;
- liszt - 1 kg;
- tojás - 2 db;
- kolbász - 250 g;
- sajt - 150 g;
- vaj - 50 g;
- szezám - ízlés szerint.
előkészítés
Friss élesztőt főzünk meleg tejben és cseppenként. A tojás öntse külön, és a vajat vajjal megolvadjon, és hűtsön egy kicsit. Az élesztőtömegben növényi és krémszínű olajat adunk, sót adunk és öntsük a tojást. Adjuk hozzá a lisztet, gyúrjuk meg a tésztát, tálba helyezzük, növényi olajjal megnedvesítjük, törölközővel lefedjük és 1 órán át hagyjuk. A kolbás apróra vágott vékony lemezeket, és a sajtot egy darabbal darálják. Megközelített tésztát óvatosan gyúrjuk és két részre osztjuk. A legtöbb kanyarba köröztek, és néhány centiméterre visszalépve a sajt elterjedt. A szélek befelé fordulnak, úgyhogy a sajt belsejében van, és javítjuk. Az így létrejövő szegélyt minden szegmens 90 fokkal vágja és bontja. A fennmaradó tésztát egyenlő darabokra osztjuk fel, dobjuk ki a csíkokat és rakjuk ki a kolbászt. Hajtsa be a tekercset, és tegye a kapott rózsákat a kör közepébe. Előmelegített sütőben 50 percig sütjük.
Pita kolbász és sajt a multivark
összetevők:
- majonéz - 200 ml;
- liszt - 150 g;
- kolbász - 300 g;
- tojás - 3 db;
- sajt - 200 g;
- sütőpor - 10 g.
előkészítés
A sajt lecsiszolja a rántást, és a kolbászi csillogó köröket. A tojásokat majonézzel keverjük össze, dobjuk a sütőport, öntsük a lisztet és keverjük össze. Adjuk hozzá a sajtot kolbásszal, és öntsük a tésztát egy tálba, amely tele van vajjal. A tálat 45 percig sütjük "Sütés" üzemmódban.
Puff torta kolbásszal és sajttal
összetevők:
- sütemény - 2 levél;
- mustár haza - 2 evőkanál. kanál;
- szalámi - 12 szelet;
- sajt - 180 g;
- tojás - 1 darab;
- fűszerek.
előkészítés
Gyors pite előkészítése kolbásszal és sajttal, az asztalon tálaló rétegeket és az egyiket a mustárral elszalasztva. Ezután terjedt el a kolbászt, csíkokra vágva, és reszelt sajttal megszórjuk. Fedjük le a pite egy második lapot, készítsük el a felső réseket és 25 percig sütjük előmelegített sütőben.