A kolbásszal egy csodálatos snack, amely minden helyzetben segít Önnek: büféasztalra készülhet, vagy családi vacsorával szolgálhat, bármilyen díszítéssel. Tegyük ezt az ízletes ételeket veled.
Lavash roll kolbásszal
összetevők:
- lavash vékony - 4 levél;
- Koreai sárgarépa - 200 g;
- kolbász - 300 g;
- sajt kemény - 300 g;
- friss zöldségek - ízlés szerint;
- majonéz - ízlés szerint.
előkészítés
Tehát először készítsük el a tölteléket: vegyük a főtt kolbászt, és csíkokra vágjuk. Sajtot dörzsölnek az unokájra, és a zöld petrezselymet alaposan megmossák és apróra vágják. Most vegyen egy lapot örmény lóhere-ből , fedje be majonézzel, egy egyenletes sárgarépa réteget terjesszen koreánra és tetejére egy második lapot. Szórja meg és egyenesen apróra vágott kolbászt takarja le. Most fedje le a harmadik lapot, fedje le a házi majonézzel és bőségesen megszórja reszelt sajttal. Ezután óvatosan vegye le az egész csövet és távolítsa el egy darabig a hűtőszekrényben. Amikor asztal tekercset kolbász és sajt vágott szeletekre, és díszítik apróra vágott friss fűszernövények.
Rolls a kolbászt töltelékkel
összetevők:
- kemény sajt - 50 g;
- Servelat - 500 g;
- dió - ízlés szerint;
- citrom - 1 darab;
- olajmentes ültetvények - 100 g;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- majonéz - 50 ml.
előkészítés
Ennek a snacknek a elkészítéséhez vastag kolbászt kell venned, és vékony szeletekre kell vágni. Egy kis serpenyőben levágjuk a diót, adjunk hozzá majonézet, préseljük a fokhagymát a sajtón keresztül, és keverjük össze mindent. A gödör nélküli olajbogyót két részre vágják, a citromot 4 darabra vágják, majd vékony szeletekre aprítják.
Amikor minden összetevő elkészül, vegye be a kolbászt, tegyen rá egy réteg anyatejre, tegyen be néhány olajbogyót a közepére, és szórja meg a sajtot. Add hozzá, citrom, zöld és szépen kapcsolja be a kolbászt egy csőbe, rögzítve a széleit egy fogpiszkálóval. Az elkészült tekercseket egy piramis alakúra helyezzük, és díszítjük zöldekkel.
Roll cukrászsütemény kolbász
összetevők:
- sütemény - 1 csomag;
- majonéz - ízlés szerint;
- kolbász - 150 g;
- sajt kemény - 150 g;
- zöldek - ízlés szerint;
- tojás - 2 db.
előkészítés
Puff tészta roll és kenje egy kis majonéz. A kolbász finoman vágva egy késsel, sajtot dörzsölgetett az unokájára. Most feküdj fel a süteményes kolbászt és a sajtot, a tetejétől zúzott gyógynövényekkel megszórva, és mindent forgassanak. Szórja be egy sütő tálcán, olajjal megkenve, apróra vágva apróra vágva, és mindegyik szelet tojásos tojással borítva. Sütjük az edényt 30 percig a sütőben, 180 fokos hőmérsékleten.