Ha úgy döntesz, hogy egy aromás kacsát vacsora közben sütünk egy fóliában, akkor javasoljuk, hogy használja ezt a receptet és készítse el ezt a csodálatos edényt! A hús hihetetlenül gyengéd, lédús és finom, és az étel isteni aromája kitölti az egész lakást.
Kacsa recept sütőben fóliában
összetevők:
- kacsa - 1 db;
- mustár házi - ízlés szerint;
- olívaolaj - ízlés szerint;
- fűszerek.
előkészítés
Mielőtt megkóstolná a kacsa finom elkészítését a fóliában a sütőben, gondosan öblítse le a hasított testet és törölközéssel szárítsa meg. A mustárot olívaolajjal keverjük össze, dobjuk a fűszereket, hogy megkóstoljuk és megkenjük a madarak ezt a keverékét kint és belül. Pároljuk a húst kb. Egy órán át, majd szorosan fóliába csomagoljuk és egy előmelegített sütőbe tesszük. 1,5 óra múlva ellenőrizzük a készenlétet, és késsel átszúrjuk a húst: ha tiszta folyadék jön ki, minden készen áll.
Kacsa almával fóliában sütőben
összetevők:
- kacsa - 1 db;
- az alma zöld savanyú - 350 g;
- fűszerek.
előkészítés
Mossuk a kacsa, feldolgozzuk, dörzsöljük fűszerekkel ízlés szerint és adjunk hozzá sót. Az almát apró darabokra vágják és aprítják. A sütő előre be van kapcsolva, és 160 fokkal felmelegszik. Töltsük meg a kacsa almával, szorosan fóliába töltjük, és 2 órán át sütjük. Ezt követően óvatosan vegye ki, bontsa ki, öntsön rá a gyümölcslére, és barnázza meg az edényt, amíg egy piros, ízletes kéreg meg nem jelenik.
Kacsa burgonyával fóliában a sütőben
összetevők:
- kacsa - 2 kg;
- burgonya - 1 kg;
- izzó - 2 darab;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- fűszerek és ízesítők.
előkészítés
Kínálunk még egy érdekes és egyszerű receptet kenyér főzésére a sütőben. Tehát a hasított testet alaposan megmossák, törülközővel szárítják és elkenik