Omlós tészta

Most egyszerű receptet kínálunk Önnek, ugyanakkor nagyon finom sütés. Korziki a rövidáfránytól szerette és még mindig gyermekkor óta ismeretes - mindig iskolai étkezdékben értékesítették őket.

Rövid recept - recept

összetevők:

• liszt - 400 g;
• tojás - 2 db;
• cukor - 100 g;
• margarin - 200 g;
• méz - 1 teáskanál;
• sütőpor - 1 teáskanál;
• só - csipet.

előkészítés

Válasszuk el a tojásból a tojássárgáját a fehérjéből. Olvad a mézet egy vízfürdőben, és amikor lehűl, összekeverjük a tojássárgával. A második tojás, a fehérje, a cukor és a lágy margarin finom, finomra sört, adjunk hozzá egy csipet sót. Ezután hozzáadjuk a sütőporhoz kevert lisztet. A kekszbe sűrű rövid süteményt gyúrunk. A hűtőszekrényben 30 percig távolítjuk el, majd a tésztát körülbelül 8-10 mm vastag rétegbe tekerjük, kivágjuk a kekszet , és mézes tojásos keverékkel kenjük fel. Sütjük a kemencében 220 ° C-on 12-15 percig.

Májkrém a tejföllel - receptek a kekszekhez

összetevők:

• liszt - 800 g;
• tojás - 3 db;
• tejföl - 200 g;
• cukor - 1,5 csésze;
• ecetsavas ecettel - 1 teáskanál;
• Vaníliacukor - 1 csomag;
• margarin - 200 g;
• só - egy csipetnyi

előkészítés

A tojás cukorral verte meg a buja habot. Adjuk hozzá a keveréket tejföllékhez és szódához, ecet ecet, keverjük össze. Adjuk hozzá az olvasztott margarin, a vaníliacukor és a só keverékét. Ezután lassan hozzáadjuk a lisztet, folytatva a gyúrást. A tésztát kb. 1 cm vastag rétegbe tekerjük, a tetején kissé megszórjuk a cukrot, és kicsit feltekerjük egy gördülőcsappal. Vágja a kívánt alakú kekszet. A tálcákat enyhén megszórjuk liszttel, és szétterülnek rajta. Körülbelül 200 fokos hőmérsékleten a keksz készen áll kb. 15 percen belül. Ami a tejjel, az ilyen cilantró is tökéletesen össze van kapcsolva.

Kérheti a háztartását is egy másik változatát a cookie - csodálatos tejtermékek .