A citrom és a gyömbér eredeti illatú íze van, és biztosan felmelegíti téged a téli fagyos estéken. A teát biztonságosan hozzáadhatjuk ízesítőszerként, vagy egyszerűen egy puha zsemlétre kenhetünk vajjal. Ezután elmondjuk, hogyan készítsük el a citrom-gyömbéres gyümölcsöt többféle módon.
Narancs-citrom gyümölcspürével
összetevők:
- narancs - 1 db;
- yellix - 5 g;
- friss gyömbér - 150 g;
- citrom - 1 darab;
- cukor - 1 evőkanál.
előkészítés
A narancssárga és a citromhéjat óvatosan óvatosan húzza ki a gyümölcslevet, és öntsön egy serpenyőbe. Gyömbér mosás, tiszta, dörzsölje egy dinnye reszelővel, és adj hozzá a lé. Mi is öntsünk néhány kanál cukrot, tedd a zhelix sűrítőt és narancssárga narancsot és citromot. Tegye az edényeket egy gyenge tűzbe, és forraljuk fel. Ezután kiöntjük a maradék cukrot, keverjük össze, forraljuk fel, és egy percig forraljuk fel egy kis tüzet. Ezt követően eltávolítjuk a gyümölcsöt a tűzből, hűtsük le, kis üvegbe vagy gyönyörű vázába tegyük, és tálaljuk az asztalra.
A citrom-gyömbér receptje
összetevők:
- cukor - 200 g;
- citrom - 2 db;
- gyömbér gyökér - 5 cm.
előkészítés
Lemonok mostak, egy gyümölcsből préselt levét, és a második citromot forralt vízben 10 percig, amíg puha. Ezután enyhén hűtsük le, vágjuk félbe, távolítsuk el a magokat, és a hántolt gyömbércsavarral együtt egy húsdarálón. Ezután tegyük a masszát egy serpenyőbe, adjunk hozzá citromlevet és főzzük a gyümölcsöt egy gyenge tűzön 20 percig, amíg meg nem sűrűsödik. Ezután lehűtjük az elakadást, tegyük egy edénybe, és tegyük a hűtőbe.
Citromsaláta gyömbérrel
összetevők:
- citrom - 3 db;
- gyömbér gyökér - 50 g;
- cukor - 250 g.
előkészítés
A citromot alaposan megmossák, levágják a hegyeket, 4 részre vágják, és minden negyedet vékony szeletekre aprítják. A gyömbér tiszta és apró szalma. Ezután adjuk hozzá a kész ételeket egy serpenyőbe, fedjük le a cukrot, keverjük össze és hagyjuk állni egész éjszaka. Másnap tegyük fel az edényeket, forraljuk fel és főzzük kb. 5 percig. Ezután teljesen hűtsük le a bútort, és ismételjük meg az eljárást 3-5 alkalommal, amíg a citromszeletek áttetszővé válnak. Az elkészített lekvárt tiszta edényekbe öntik és hűtőszekrényben tárolják. És amikor elkészíti a kedvenc teát, adj hozzá egy kanál gyömbéres gyümölcsöt, és élvezze az eredeti ízt.