A zabpehely sütemények hihetetlenül finom, gyengéd és hihetetlenül puha. A reggelit szolgálják fel, vagy gyors és bőséges snackként használják. Különböző érdekes recepteket kínálunk az ízletes zabpehely sütikhez.
Klasszikus recept a zabpehelyes zabpehely cookie-khoz
összetevők:
- zabpehely száraz pelyhek - 395 g;
- margarin krémszínű - 245 g;
- cukor - 145 g;
- tojás - 95 g;
- liszt - 235 g;
- szóda - az íze.
előkészítés
A felolvasztott krémes margarint alaposan megőröljük cukorral, összetörjük a friss csirke tojásokat, dobjuk a pelyheket és keverjük össze. Ezután öntsünk lisztet és szódát. Keverjük össze a homogén tésztát, és kb. 1 órán át hidegen hagyjuk. A tésztából kicsi süteményeket készítünk a kezünkkel, és azokat egy növényi olajjal mesterséges sütő tálcára helyezzük. Főzzük a cookie-kat 15 percig 180 fokban.
Banán zabpehely sütik
összetevők:
- banán - 115 g;
- könnyű mazsola - 25 g;
- zabpehely pelyhek - 195 g.
előkészítés
A zabpehelyet és a hámozott banánt egy tálba helyezzük, és alaposan gyúrjuk össze a gyümölcsöt villával homogén tömegig. Ezután dobja ki az öblített mazsolát és keverje össze. A sütőt 200 fokosra melegítik, lefedik a sütőlapot sütőpapírokkal és adagonként, a kanál kirakja a zabpehelyet, és kerek sütit alkot. Kb. 10 percig süsse meg a kenyeret, majd rakja le a süteményeket a zabból, liszt nélkül, egy pohárra, hűtsük le, és tálaljuk a teát.
Zabpefőző sütemények a zabfehérjétől kefiren
összetevők:
- zabpehely - 105 g;
- kefir - 105 ml;
- folyékony méz - 1 teáskanál;
- fahéjpor - 5 g;
- cukorpor;
- mazsola - tetszés szerint.
előkészítés
Tehát dobja az okahéjat egy tálba, öntsön alacsony zsírtartalmú kefirt, és ragaszkodjon hozzá 45 percig. Öblítse ki a forró vízzel felmelegedett mazsolát, és hagyja, hogy lágyuljon. Ezután összekeverjük a zabpehelyet aszalt gyümölcsökkel, miután kiszivattyúztuk a vizet. Ezután adjunk hozzá őrölt fahéjat és folyékony mézet. Alaposan keverje össze mindent, és használjon kanállal kerek cookie-kat.
Ezt követően egy zsírozott sütőlapra helyezzük és 20 percig elküldjük a sütőbe. A hőmérséklet beállítása 160 fok. A kijelölt idő végén átadjuk a finomságot egy tálba, és kívánt esetben díszítjük cukorporral. A gabonafélék finom házi sütemények készen állnak a kóstolásra.
Sárgarépa sütik, zabpehelyekkel
összetevők:
- friss sárgarépa - 245 g;
- hering pelyhek - 245 g;
- liszt - 325 g;
- tojás - 55 g;
- cukor - 25 g.
előkészítés
A sárgarépát megtisztítják és dörzsölik a tálban levő legkisebb rántásra. A pelyheket egy homogén morzsába zúzza össze egy élelmiszer-feldolgozó vagy egy keverőgép segítségével. A zongora, habverő a tojást, adjunk hozzá reszelt sárgarépa, pehely, öntsük a lisztet és a cukrot. A masszát összekeverjük, és egy kanállal szórjuk egy olajjal megkenve. Sütjük finom zabpehely cookie-kat 165 fokos hőmérsékleten, amíg a világos barna színű.
Túró és zabpehely sütemények
összetevők:
- túró alacsony zsírtartalmú - 255 g;
- vaj - 55 g;
- tojás - 95 g;
- zabpehely száraz pelyhek - 445 g;
- cukor - 115 g;
- tejföl - 45 ml;
- szóda - egy csipetnyi.
előkészítés
Túrót sütünk egy keverővel, és 5 percig ragaszkodunk. Anélkül, hogy vesztené az időt, a cukorral keverje össze a tojásokat. Ezután adjunk hozzá megolvadt vajat, túrót, és keverjük, amíg homogén. Ezután dobja el a zabpehelyeket, formálja a süti tésztát a kapott tésztából, és tegye rá a pergamenre bélelt sütőlapra. Fedjük le a munkadarabokat alacsony zsírtartalmú tejföllel a tetején, megszórjuk kis cukorral, és küldje el a sütőbe 180 fokos melegítéssel 35 percig.