Makréla - kalóriatartalmú

A fogyás egyik módja az, hogy szabályozza a napi étrend kalóriatartalmát és tartsa 1200 kcalon belül. Azonban fontos, hogy a szervezet ne tapasztalja a tápanyagok hiányát, amelyek segítik annak teljes működését. Emiatt a fogyás során a táplálkozási tanácsadókat javasolják a halak napi étrendjében. A halételek megkönnyítik a test telítettségét tápanyagokkal, zsírsavakkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal.

Az emberi fogyasztás egyik legértékesebb halja a makréla. Bár ez a hal zsírfajta, a makréla kalóriatartalma a normál átlag tartományban van. Ősszel kifogott makréla esetén a zsírok a halak majdnem egyharmadát teszik ki. Azonban könnyen felszívódnak a szervezetben, és a zsírsavak meggyógyítják a testet, tisztítják a koleszterin edényeit, javítják a haj, a körmök és a bőr megjelenését.

A makréla kalóriatartalma

A makréla kalóriatartalmát a halak élőhelye határozza meg, és azt a periódust, amelyen kifogott. Így az északi vizek makréla kevésbé kalóriás lesz, mint a meleg, óceáni kiterjedésű halak. Ami a fogási időt illeti, a legtöbben a makréla makréla ősszel válik, és ennek megfelelően több kalóriát is. A friss makréla kalóriatartalma 100 g-onként 150-200 kcal.

Ezenkívül a hal kalóriatartalma az elkészítés módjától függ. A hőkezelés és a különböző összetevők, például az olaj hozzáadásával nő.

A makréla kalóriatartalma az elkészítés módjától függően:

1. A gőz makréla a legalacsonyabb kalóriatartalomnak számít. Ez az edény 160 kalóriát tartalmaz. A diéták alatt a gőz makréla segít fenntartani az egészséget és telítődni a testet.
2. A sütőben sült makréla kalóriatartalma 170-190 kalória. Süsse a halat egy speciális hüvellyel saját gyümölcsléjében, anélkül, hogy fűszerezést és olajat adna hozzá.
3. A főzött makréla kalóriatartalma körülbelül 200 egység. A főtt, sült és párolt hal a napi táplálékkal étkezhet. Ez a fajta főzés hal csak kissé növeli a kalória értékét.
4. A hidegen füstölt makréla sok ember kedvenc terméke. Valójában a modern dohányzás módja nem. Az úgynevezett dohányzás a halak sózása egy speciális megoldásban történik. Ennek eredményeként a makréla megszerzi a füstölt termékek jellegzetes ízét és megjelenését. Az ilyen hal kalóriatartalma viszonylag alacsony - körülbelül 220 kcal. A kémiai reagensek azonban megkérdőjelezik egy ilyen termék hasznosságát.
5. A sült makréla kalóriatartalma 240-260 kalóriát tartalmaz. A magas kalóriatartalom mellett ez a termék terhelést hordoz a gyomorban és a májban, megakadályozva a test teljesen tisztítását és pihentetését a táplálkozás során.
6. Az olajban található makréla tartalmaz önmagában 280 kcal, különböző fűszerek és a megnövekedett zsírtartalom. Ezért az ilyen módon főzött makréla nem alkalmas táplálékozásra.
7. A sózott makréla kalóriatartalma függ a sóoldattól, amelyben áztatják, valamint a sós vízben való tartózkodás hosszát. Minél több komponenst adtak a sóoldatnak, annál több kalóriát kap a makréla. Az enyhén sózott makréla, amelyet normál sós oldatba öntünk, csak kicsit kalóriatartalmú lesz. A sózott makréla átlagos kalóriatartalma 220 egység.
8. A forró füstölt makréla kalóriatartalma több mint 300 egység. Ezért a hal, ilyen módon főzött, nem a legjobb termék étkezés közben.