A kekszek különféle édesített kekszek, könnyű, réteges textúrájú. A cookie-k kekszek összetétele a következő: béta liszt a c c-ben, egy rekeszben durva őrléssel, pékség élesztővel, vízzel és sóval. Az ilyen cookie-k bizonyos fajtái különböző élelmiszer-adalékanyagokat tartalmazhatnak. A javított változatok a zsír legfeljebb tizennyolc százalékát tartalmazzák. Az ilyen cookie-k energiatartalma nem haladja meg a 350 kcal értéket.
A kekszek ártalmatlan összetételének köszönhetően sok nő, aki betartja a megfelelő táplálkozás alapjait, gyakran élelmiszerként használja őket. Van még speciális diétás keksz, amelyet túlsúlyos emberek számára terveztek. Az ilyen termékek tartalmaznak búzadara, só, víz és élesztő. Kalóriajuk kevesebb, mint 300 kcal száz gramm. Gyorsan érzik magukat a jóllakottságnak.
A keksz előnyei és ártalmai
Mint már említettük, a cookie receptje nagyon egyszerű. Nem rendelkezik kémiai adalékanyagok, mindenféle aromás és színező anyagok jelenlétéről. Ennek következtében a kekszek nem okoznak allergiás reakciókat és mindenféle kiütést még kisgyermekeknél is. Biztonságosak a szoptató anyák számára.
A kekszek sok népszerű étrend menüjében jönnek. Nem meglepő, mert ez a termék alacsony kalóriatartalmú és süteményes. Májbetegségben, gasztrointesztinális és vesebetegségben szenvedők fogyaszthatók.
De ne bántalmazd a kekszet. Ez tele van következményekkel: puffadás, gázképződés megjelenése, emésztőrendszeri rendellenességek.
Ne felejtsük el, hogy nem minden fajta sütemény egyaránt hasznos. Most, a gazdaság kedvéért, sok gyártó tartalmaz zsírokat és pálmaolajat a kekszek megfogalmazásában. Az ilyen terméknek megnövekedett kalóriatartalma van. És ez nem biztonságos az egészségnél.
Ezért vásárlás előtt meg kell tanulnod a kompozíciót, hogy valóban hasznos terméket kapj. Vagy süsse meg a kekszet otthon.