Squid - értékes tenger gyümölcsei, amelyekből különféle ételeket főzhetnek. Ők gazdagok a magas fehérjetartalmú és vonzza a finom ízét. Kitaláljuk, hogyan kell megfelelően tésztát készíteni, hogy lágy legyen.
Hogyan lehet főzni a fagyasztott tintahalat?
összetevők:
- fagyasztott tintahal - 455 g;
- a víz;
- fűszerek.
előkészítés
A lazacok fagyasztott hasított testét egy nagy tárolóedénybe helyezzük hűvös vízzel és 45 percig hagyjuk felengedni. Ezután forraljuk fel a tenger gyümölcseit forró vízzel, óvatosan távolítsuk el a vékony sötét bőrt és ellenőrizzük a hasított testet, szükség esetén távolítsuk el a belsőt. Ezután vegyen egy kis edényt, töltse fel vízzel, dobja egy csipet sót, és hagyja, hogy a folyadék forralja, helyezve az edényeket közepes meleget. Ezután óvatosan engedje le a tintahalat, pontosan 10 másodpercet jelöl, és a zaj segítségével távolítsa el a tenger gyümölcseit, és tegye őket egy edénybe. Ez minden, van egy ízletes öntartó edény vagy egy félkész termék fűszeres saláták készítéséhez .
Hogyan készítsünk egy calamari lágyot dupla kazánban?
Tehát tegye a mosott és feldolgozott tintahal tetemeket a gőzölős tartályba. Zárja le a fedelet, és állítsa be az időzítőt a készülékre 10-12 percig. Az idő elteltével a tenger gyümölcseit egy edénybe toljuk, és az asztalra szolgáljuk.
Hogyan készítsünk tintahalat egy multivárkában, hogy puha legyen?
Ha a multivarka rendelkezik a "Steam cooking" móddal, akkor könnyen elkészíthető a tintahal. Tehát a tenger gyümölcseit megmossák, forró vízzel leforrázzák, eltávolítjuk a filmet, és a kosárba helyezzük a gőzölőt. A csészében töltse fel a víztartályt, szerelje fel a gőzkazettát és zárja le a készüléket. Válassza ki a "Steaming for a couple" programot, és jelölje meg 20 percig.
Hogyan készítsünk tintahalat puha mikrohullámú sütőben?
összetevők:
- tintahal - 565 g;
- a víz;
- fűszerek;
- zöldek;
- citromlé - ízlés szerint.
előkészítés
Fagyasztott tetemek tintahal mosott meleg vízzel, forralt forrásban lévő vízzel és gondosan hámozott. Ezután helyezzük őket egy speciális edénybe, és helyezzük egy mikrohullámú sütőbe. A hasított testek könnyedén megszórják a citromlevet, adjunk hozzá sót ízlés szerint és fedővel fedjük le. Zárja be a készülék ajtaját, tegye a készüléket 700-850 W-ig, és állítsa be az időt 2 percre. A saját gyümölcslében főzött tintahalat egy edényre helyezzük, gyógynövényekkel megszórva, és egy köretes asztallal szolgáljuk fel.