Hogyan kell a brokkolitot felnevelni?

Találd ki, mit mondanak a háziasszonyok, mondja ki a kifejezést: "és finom, és nem szégyellem hozni az asztalhoz, és mindent megeszik, tehát nem szán". Nem találtad ki? Igen, ez a káposzta. Emlékezz arra, hogy télen egy hűtőszekrényből vagy egy pincéből kapjuk, ropogós, vitaminokkal telítve, nyári szezonban és nyáron. És ne gondold, hogy a káposzta arzenálját csak hatalmas fehér fejek korlátozzák, a káposzta fajták minden ízlés és vágy számára kiválóak. És léptünk félre a fáradt szabványokból, és beszéljünk arról, hogyan kell megfelelően szaporítani a szokatlan és őrülten finom káposzta brokkolyt a dacha-jában, szomszédaival és otthonával szembesülni kézművességével és eredetiségével. De először ismerkedjünk meg a brokkoli közelebb.


Két szó a brokkoli káposztáról

A klasszikus káposzta fehér golyóira szokott szemeknél a brokkoli megjelenése legalábbis furcsának tűnhet. A növény egyfajta kicsi, legfeljebb 1 m magasságú, ágas fa. Nem, puha és lédús kabátja van, mint egy káposzta, de ha nem érti meg őket, de külsőleg néz ki, az egzotikus fa hasonlatossága nagyon nagyszerű.

A növény központi törzséből elhagyják a vékonyabb "ágakat", amelyek véget vetnek a virágzatnak. A virágzat a levelek kerete, és úgy néz ki, mint a virágzat virágzása. És ez nem meglepő, mert 2 ilyen fajta - a legközelebbi kin. A brokkoli hazája a keleti Földközi-tenger és a Kis-Ázsia. És maga az üzem - a szükséges és ritka vitaminok valódi raktára, valamint sok nyomelem, mindenki tudja, milyen hasznos a brokkoli káposzta a gyermekek számára . Ezenkívül ez a fajta káposzta a leginkább alacsony kalóriatartalmú, 100 g termékben csak 30 kcal van. Tehát, kedves hölgyeim, ha vékony derékig és precíz formákért harcolsz, a brokkoli csak neked szól. És most a kérdés gyakorlati tanulmányozásához fordulunk.

Hogyan nő a brokkoli palánták?

Igen, igen, jól értetted, a brokkoli, mint bármely más káposzta, egy kis magból nő. A brokkoli palánták termesztése. Először előkészítjük a talajt és a magokat. A talaj homokból, gyepből és tőzegből áll 1X1X1 arányban. Minden komponens jól kevert és egy sekély négyszögletes edénybe van burkolva.

A magokat először egy 1,5 mm-es szűrőn kalibrálják, majd egy "nedves" kezelésnek vetik alá, amelynek célja az alvó embriók felébresztése. Ehhez 15 percig a magvakat tartalmazó rágcsálnivalót 50 ° C hőmérsékletű vízbe, majd 1 percig hideg vízbe kell engedni. Ezután 12 órás kezelést végeznek ásványi oldatban, például az "Epin-extra" -ban, és befejezi a hűtőszekrényben a magok napi jelenlétének előkészítését. Minden, most már lehetséges, hogy vetni brokkoli, akkor minden bizonnyal barátságos és egészséges hajtások. A vetőmag nem lehet mélyebb, mint 1 cm, különben a hajtások egyenetlenek lesznek. A hajtások napjától számított 35-45 nap elteltével, amikor a palánták e levelek 5-7 formáját alkotják, a brokkolit a talajba ültetik állandó tartózkodás céljából. Egyébként, a szedés során meg lehet és nem zavarja, ha az előkészített magokat azonnal a dachába szállítja. Ez csak május elején, és nem március végén, csakúgy, mint házban. Természetesen kevesebb incidens van, de sokkal később kapsz egy betakarítást.

Növekvő brokkoli az országban, további gondoskodás a kultúráról

Most beszéljünk a gyönyörű nõk további gondozásáról, és megvitassuk a kérdést, hogyan kell a káposzta brokkolyt növeszteni az országban, nyitottan. Ebben az esetben a magoncok magjait ősszel kell elkészíteni. Válasszon egy nyitott, napos helyet, az alábbiak szerint, ásja ki, és adj hozzá mészet, vagy legalábbis szódabikarbóna, mert a brokkoli nem szereti a savakat.

Az ültetést megelőző tavasszal újra lazítsuk meg a talajt, adjuk hozzá a szerves anyagot pereprevshego ló trágya vagy folyékony molybogyó (1 vödör / 1 m2) formában, és adjunk hozzá hamu (1 evőkanál lyukanként) és karbamidot (1 teáskanna lyukanként ). Az utóbbi 2 komponenst a leginkább közvetlenül a kutakba öntik, amelyek egymás után 35 cm és 60 cm a folyosókon helyezkednek el.

A brokkoli szereti a napot és a nedvességet, ezért nyitott, napos helyre kell ültetni, hetente egyszer lazítani a földet 8 cm mélységig, és rendszeresen bőségesen öntözni. Ne felejtse el a szerves trágyák időben történő gyomlását és etetését is. Az első ízesítés után 20 nappal, majd 10 nappal az előző takarmányozás után. A növények körüli földet enyhén porított hamuban lehet megvédeni, így megvédi a káposztát a legtöbb kártevőtől és a talaj oxidációjától. Itt, talán, és mindent, hogyan kell termeszteni a káposzta brokkolit. Kövesse ezeket az egyszerű ajánlásokat, és augusztusban várni fogja a szokatlan és ásatásos zöldség nagy mennyiségű szüretelését.