Sauce - ez egy igazi mágikus pálca bármely háziasszony, amely ad egy hagyományos étel eredeti íze, és újra felfedezi az aromáját egy új módon. Nézzünk veled érdekes recepteket a majonézes mártások készítéséhez különféle fűszerek és fűszerek hozzáadásával.
Recept majonézes fokhagymás mártással
Ez az egyik legegyszerűbb a mártások készítésére, amely sok ételhez illő, az egyszerűség ellenére. Ez egy csodálatos kiegészítője a friss paradicsomnak, sült burgonyának, sült cukkineknek és sok más ételnek.
összetevők:
- majonéz - 100 ml;
- fokhagyma - 3 szegfűszeg;
- só - egy csipet;
- fekete bors - csipet.
előkészítés
Tehát a fokhagymát megtisztítják és a sajtón keresztül a zongorába nyomják. Ízlés szerint sót és fekete őrölt borsot adjon hozzá. Ezután tegye a majonézet és alaposan keverje össze. Kívánt esetben finomra vágott, friss fűszernövények keverékét szórhatja. A majonézes fokhagymás mártás tökéletes minden húsételhez.
Recept majonézes mártással a pizzához
összetevők:
- majonéz - 150 ml;
- krém 20% - 3 evőkanál. kanál;
- só, bors - ízlés szerint;
- paradicsomszósz - 1,5 ts.
- citromlé - ízlés szerint.
előkészítés
A majonézet paradicsommártással keverjük, adjunk hozzá citromlevet. Ezután öntsük a tejszínt, adjunk hozzá a borsot, és szükség esetén adjunk hozzá mártást. Alaposan megverte a keverőt egy homogén tömegig, tegye bele a serpenyőbe, és forró pizzához tegye.
Majonézből és tejfölből készült mártás
A majonézes és fokhagymás tejföl mártás meglepően finom és finom, kellemes illatú zöldekkel. Kívánt esetben számos fűszert és fűszert is hozzáadhat.
összetevők:
- tejföl - 100 ml;
- majonéz - 100 ml;
- zöldek - 15 g;
- fokhagyma - 3 szegfűszeg.
előkészítés
A tálban tejföllel töltöttük és majonézet adtunk hozzá. Mossuk a zöldeket, rázzuk le a vizet, és összezúzzuk. A fokhagymát tisztítsuk, mossuk, szárítjuk és átengedjük a garlickot. Add mindent a tejföllel és a majonézzel, keverje alaposan, tegye a tömeg egy serpenyőbe, és szolgálja a hal és a húsételek.
A csirke majonéz mártással készült recept
összetevők:
- majonéz - 200 ml;
- mustár - 2 evőkanál. kanál;
- csirke tojás - 2 db;
- cukor, őrölt bors - ízlés szerint.
előkészítés
Tehát előzetesen forraljuk a kemény tojást, hűtsük le, tisztítsuk meg és csiszoljuk. Keverjük össze majonézzel, adjunk hozzá egy kis mustárt, cukrot és fekete őrölt borsot. Alaposan összekeverjük az ételt és szolgáljuk az asztalra.