Most elmondjuk Önnek a receptet egy finom és egyszerű étel - tészta paradicsommal.
Tészták paradicsommal és darált húsokkal
összetevők:
- tészta - 250 g;
- paradicsom - 2 db;
- Darált hús - 250 g;
- fokhagyma - 3 szegfűszeg;
- olívaolaj - 2 evőkanál. kanál;
- só, bors, zöldségek - ízlés szerint.
előkészítés
Forraljuk a tésztát, amíg kész a sós vízben. Paradicsom vágott kockákra és gyúrja őket, hogy egy pürét lé. A serpenyőben a növényi olajat rakja le a rágcsálnivalót, adj hozzá sót és borsot ízlés szerint és sütjük végig. Töltsük fel az aprított fokhagymát és a szeletelt zöldeket ugyanabban a serpenyőben, sütjük a perceket. 2. Kombinzuk a tésztát darált húsokkal, fűszernövényekkel és fokhagymával. A legfelső szórt paradicsomot keverjük össze és fűzzük össze még 5 percig, adjunk hozzá sót és borsot ízlés szerint. A hús és a paradicsom tészta készen áll!
Makaróni garnélával és paradicsommal
összetevők:
- spagetti - 250 g;
- nagy paradicsom - 3 db;
- hámozott garnélarák - 250 g;
- bazsalikom (gyógynövények) - 30 g;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- olívaolaj - 100 ml;
- só - ízlés szerint.
előkészítés
Forraljuk spagettit nagy mennyiségű sózott vízben, amíg főzünk. Aztán dobjuk egy csőcsonkba. A hámozott fokhagymát és a bazsalikomot keverőbe helyezzük, adjunk hozzá 80 ml olívaolajat és egy csipet sót. Mindez homogén tömegre csökken. A paradicsomot vágjuk szeletekre, és egy kockát. A garnélarákot felolvasztják és olívaolajban 2 percig sütik, majd podsalivaem. Garnelát tálba rakjuk, és ebben a serpenyőben paradicsomot készítünk, kockára vágjuk, sóval és borssal ízesítjük és pörköljük körülbelül 5 percig, majd a fokhagymás-bazsalikom keveréket paradicsomba helyezzük és összekeverjük. Tűz kapcsolja ki, adj hozzá garnéla és szelet paradicsom és keverjük össze. Hajtsa ki a spagettit és keverje fel. Garnéla tészta készen áll!
Makaróni csirkével és paradicsommal
összetevők:
- csirke filé - 0,5 kg;
- tészta - 400 g;
- édes paprika - 300 g;
- paradicsom - 400 g;
- fokhagyma - 3 szegfűszeg;
- krém - 200 ml;
- olívaolaj, zöldségek - ízlés szerint;
- só, bors - ízlés szerint.
előkészítés
Csirkefilmet apróra vágott, sóval, borssal és hagyja 15 percig. A paradicsomot forró vízzel borítják, és eltávolítják őket. Hús vágott kockákra. Hasonlóképpen vágjuk és borsozzuk. Zúzni a zöldeket. A serpenyőben öntsön olívaolajat, tegye bele a tört fokhagymát, megsütjük a perceket, majd dobjuk a fokhagymát. Ebben az olajban terjedt a filé, és körülbelül 7 percig megsütjük, majd az édes paprikát és a paradicsomot. Töltsük mindezt krémmel, melegítsük fel és távolítsuk el a sütőt a tűzről. Adjuk hozzá a főtt makaróni a serpenyőbe, és keverjük össze.