Mit nem tudnak fogyni? Jól ismert diéták a fehérjékről, amelyek szintén ismertek a szénhidrátok kizárásánál, és ma már a zsírok étrendéről beszélünk! A zsírok vannak. A zsírokat fogyasztjuk és lebontjuk, ez a diéta lényege a lenyűgöző név alatt - a ketogén étrend.
A test táplálása
Mint tudják, a test számára a legkényelmesebb táplálkozási forma a szénhidrátok. Az ok egyszerű - azonnal szétváltak, és glükóz formát öltenek, és az agyunk - a szervezet fő édesítőszere, nem tud "cukor nélkül" gondolkodni. Ha csökkentjük a szénhidrátok fogyasztását kívülről, akkor a szervezet elkezdi kivonni őket a glikogén tárolókból. És mi fog történni, amikor véget érnek? Ezután a preferenciák fehérjék. Ez vagy - vagy "tápláljuk" főleg a fehérje ételeket, vagy a fehérjéket elkezdjük kivonni az izmokból. Az izmokat "menthetjük". Ehhez keményen kell edzenie és javítania kell étrendjét fehérjékkel. Ezután a fehérjékre lesz szükség a regenerációhoz, és a szervezetnek meg kell emésztenie a zsírokat a táplálékáért. Ez az!
Mi a ketonok?
Amikor a zsírok megoszlanak, a bomlástermékeik - ketonok keletkeznek, és maga a test a ketózis fázisába lép. A ketonok mérgezőek, ezért képesek vagyunk kezelni őket. A ketogén étrend egyik előnye a fogyásnak az, hogy az agy nagyon elégedett a ketonok szénhidrátok helyettesítésével.
Miért veszélyes a ketonok?
A ketonok veszélyesek, valamint minden méreg: mérgezik a testet, adnak nagy terhelést a veséknek és a májnak, túlságosan savanyú környezetet keltenek. Azonban nem az, hogy a ketogén étrend népszerű a testépítésben - így védheti magát.
Hogyan kezeljük a ketonokat?
- Ezt 2 liter tiszta vízre kell növelni. Ez hozzájárul a különböző típusú bomlástermékek elszállításához.
- Szénhidrátok - még az alacsony szénhidráttartalmú diéta nélkülük sem fog működni. A mérsékelt szénhidrátbevitel nem akadályozza a ketózist, de ez a folyamat biztonságos. Emellett a szénhidrátok fogyasztása az izomtömeg elvesztése nélkül történik. Ehhez ciklikus ketogén étrendet használnak. Ennek lényege, hogy 1-2 napot hetente szénhidrátot készítsen. Manapság az izmok helyreállítása a glikogén tartalékkal együtt történik.
- Képzés - a fizikai aktivitás elősegíti a szervezet bomlástermékeinek gyorsabb eltávolítását, és felgyorsítja a zsírégetés folyamatát.
menü
A sok őrök ketogén étrendjének menüje valójában jelentős mennyiségű adepszetet tartalmaz. Bizonyos esetekben ez a koleszterinszint növekedéséhez, más esetekben - a koleszterinszint csökkenéséhez vezet. Mindenesetre képmutatásos lesz azt mondani, hogy egyáltalán nem eszel sültet, és mindent készíteni egy párért. Tehát az étrendünk ebből a szempontból nem fogja jelentősen megváltoztatni a dolgok menetét.
Reggelire 2 tojásból, paradicsomból és zöldből készült rántotta tojásokat készítünk. Ebédhez - zöldséges pörkölt hús, sajt és saláta. Ehhez 100g fagyasztott zöldségkeveréket, 100g húst, 40g sajtot, néhány saláta- és uborka levét.
Vacsorázzunk 200 g kapelint, 1 tojást, és készítsünk saláta uborka, saláta, paradicsom. Lefekvés előtt 100 g túrót eszünk.
Ugyanebben a szellemben 5 napra (2 nap szabadság a szénhidrátokra) menüt hozhat létre, a fő feltétel - alacsony szénhidráttartalmú napokban, a szénhidrát bevitel nem haladhatja meg a 30 g-ot.
A kezdő útmutató
Annak érdekében, hogy lépjen a tömeges fogyás útján egy ketogén étrendre, megfelelő előkészítésre van szükség. Az egyik legteljesebb információforrás Lyle McDonald könyve a ketogén étrendről - A Cetogenic Diet: A Dieter és a Practitioner teljes útmutatója .