Egy gyors és egyszerű recept a lekvárt kekszekhez feltétlenül minden szeretővel kell rendelkezni. Végül is váratlanul jönnek a vendégek vagy a gyerekek, akik valami édeset akarnak.
Egy egyszerű házi sütemény recept lekvárt
összetevők:
- sütőpor - 1 teáskanál;
- liszt - 3 darab;
- tojás - 2 db;
- fehér cukor - 1 tétel;
- vaj - 300 g;
- lekvár vastag - 200 g.
előkészítés
A tojásokat cukorral dörzsöljük. Vaj, olvad, hűs le, és öntsük a tojásos keveréket. Ezután fokozatosan be kell mutatni az összes többi összetevőt, és homogén tésztát kell gyúrnod. Két egyenlőtlen részre osztjuk, a kisebb pedig a fagyasztóba. A maradék darab a szerszám alján helyezkedik el, a széleket alkotva. A tortát lekvárral terítjük, és a reszelt kötélen dörzsöljük a tésztát. A munkadarabot előmelegített sütőbe tesszük és 25 percig sütjük. Ezután a finomság hűs, kekszre vágva és teára szolgál.
A lekvárt gyors cookie receptje
összetevők:
- cukor - 3 evőkanál. kanál;
- liszt - 200 g;
- Vanillin - ízlés szerint;
- vaj - 100 g;
- lekvár - 50 g.
előkészítés
Alaposan felmelegítsük a vajat, cukrot, vanillint öntsünk és habverővel kevergetjük. Fokozatosan vezessük be a lisztet és keverjük össze a tésztát. Ezután golyókat bocsátunk ki, és elmélyítjük egymást. Használjunk kanállal egy vastag dzsemet a tuskóba, és 15 percig 200 fokos sütést készítsünk. Megállítjuk a cookie-kat, majd tálcára helyezzük őket, és ha szükséges, porcukorral megszórjuk. Süteményeket forró kávéval vagy teával szolgálunk fel!
Egyszerű lekvárt keksz
összetevők:
- sajt - 100 g;
- vaj - 100 g;
- vastag jam - 1 elem;
- liszt - 1 tétel;
- porított cukor.
előkészítés
A krémsajtot, például a Philadelphiát, lágyított olajat adunk hozzá és keverjük össze. Ezután öntsük a lisztet és keverjük össze
A sütő előgyújtott és kb. 180 fokban hevített. A hűtött tésztát egy vékony rétegbe sodorjuk, majd apró négyzetekre vágjuk, és minden vastag lekvárt minden egyes apróra helyezzünk. A négyzet szépen ellentétes végeit összekötjük, és a közepén összenyomjuk őket. A sütő tálcán süsse meg a tuskókat és forró sütőben 15 percig sütjük. Ezt követően a süteményeket lehűtjük, és kívánt esetben finom porral megszórjuk.