A sütőtökből készült ételek hihetetlenül népszerűek sok országban. Levesek, desszertek, pörköltek és mousses készülnek rajta. Ma megmondjuk, milyen ízletes süteményt sütni.
Töltött sütőtök sült a sütőben
összetevők:
- Tök kert - 2 kg;
- szilva - 145 g;
- mazsola - 35 g;
- mandula - 35 g;
- alma - 4 darab;
- fahéj - csipet;
- vaj - 145 g;
- fehércukor - 25 g;
- krém a kiszolgáláshoz;
- száraz rizs - 55 g;
- sót.
előkészítés
Mielőtt sütjük a süteményt, készítsük el az összes összetevőt: főzzük a rizst, amíg fel nem főzünk, és a mazsolát mossuk, forrázzuk forró vízzel és hagyjuk állni 15 percen keresztül, tedd át félig a tésztát, távolítsuk el a magokat, óvatosan távolítsuk el a húst, hagyva a falakat. Vágja le a finom apróra vágott pépet, mossa meg az aszalt szilva, vegye le a csontokat és összetörje a kést. Az alma esetében vágjuk le a héjat, kivesszük a magot és megsemmisítünk egy vékony szalmát. A mandulákat összeolvasztják és sütik, amíg aranyszínűek, olaj nélkül sütőedényben.
Most összekeverjük az elkészített összetevőket egy tálba: rizs, alma, aszalt gyümölcsök, tökpép, mandula, cukor, vaj és fahéj. Alaposan keverje össze mindent, és töltse meg mindkét fél tököt ezzel a töltelékkel. Miután a munkadarabokat felhelyeztük a zsírozott sütőlapra, és 1,5 órára elküldjük az edényt egy jól felmelegített sütőben. Sütjük sütőtök almával a sütőben 175 fokos, és a tálalás előtt díszítse a finomságát majd tejszínhabbal.
Tök sült mézzel
összetevők:
- sütőtök - 455 g;
- növényi olaj;
- Diófélék - ízlés szerint;
- drágám .
előkészítés
Mielőtt sütjük a sütőtök darabjait, előmelegítsük a sütőt és melegítsük fel. Tök mosott, feldolgozott, távolítsa el a magokat, és apróra vágott. Fedjük le a növényi olajat, tegyük rá a sütőtök szeleteket, és küldünk egy előmelegített sütőt 200 fok 30 percig. Aztán levesszük az edényt, tedd rá egy pohárra, öntött mézet öntsünk rá és megszórjuk anyacsavarokkal.
Hogyan sütjük egy sütőtök mikrohullámú sütőben?
összetevők:
- sütőtök - 215 g;
- könnyű mazsola - 45 g;
- szilva - 5 db;
- szárított sárgabarack - 5 db;
- víz - 25 ml;
- méz - 25 g.
előkészítés
A sütőtök feldolgozása és vékony lemezekre vágása történik. Hajlítsa le a darabokat mikrohullámú sütőben, és töltse fel vízzel. 15 percig főzzük az edényt maximális teljesítmény mellett. Aztán dobjuk az öblített aszalt gyümölcsöket, adjunk hozzá mézet és sütjük még 2-3 percet.