Az egyik egyszerű és megfizethető étel, amely segíthet a tulajdonosnak, burgonya torta. A főzéshez legalább egy komponens szükséges, és nagy családot is táplálhat. Kiváló alternatíva lesz a burgonyapürével, mert az elkészített edényhez majdnem ugyanazt a terméket használják.
Torta burgonyával
A burgonya torta ábrázolásával kapcsolatban a szeretõk az "olcsó és dühös" kifejezést használják. Ez valójában igaz, hiszen a főzés minimális összetevőket tartalmaz, és az erőknek és az időnek nagyon keveset kell tennie. Különböző ételkülönlegességek vannak, amelyek segítenek a változatosságnak a mindennapi menüben, és meglepni a családtagokat és a vendégeket. Tehát a sütőben található burgonya torta összetételében tartalmazhat:
- csirke;
- darált hús;
- gomba;
- sós vagy más halat.
Torta darált hússal és burgonyával
A hihetetlenül finom ízvilágú burgonyapüré darált hús, de először is el kell döntenie egy receptről, hiszen sok lehetőség van. A leghíresebb a krími, kubite nevű, ami nagyon népszerű az egyszerű konyha miatt. Ráadásul a burgonya torta kielégítőnek bizonyul, és az egész család kedvelni fogja.
összetevők:
- tészta pelyhes - 450 g;
- hüvely (marhahús vagy csirke) - 400 g;
- burgonya - 400 g;
- hagyma - 2 db;
- só és fekete bors;
- Zir (föld) - 1 tk.
- olaj - 2 evőkanál. l.
előkészítés
- A megvásárolt szopós tészta kiolvadt, formában húzva.
- Hámozzuk le a hagymát és a burgonyát, és vágjuk apró darabokra.
- Darált hús zöldséggel és fűszerekkel keverve, zira.
- Az edényben először egy különleges papírlapot helyezzen, melyet bőségesen olajozott. Elterjeszti a süteményt, hogy a szélek leboruljanak az oldalukon.
- A tölteléket a középpontba helyezzük és a szabad részt zárja.
- A burgonya tésztának minden széle óvatosan ragadt, de közepén van egy lyuk, hogy a gőz kitisztuljon.
- Készült legalább 1 órán át.
Pite csirkével és burgonyával
Azok a csodálatos ötletek, akiknek nincs elég zsíra és fehérje az étrendjükben, egy torta burgonyával és csirkével a sütőben. Ezenkívül az étel gazdag, lédús, de nagy kalóriatartalmú, amelyet nem szabad elfelejteni azok, akik fogyni akarnak. A mérsékelt fogyasztás mellett az étel mind a haszna, mind az örömért jár. Annak köszönhetően, hogy a sütés minden hűtőszekrényben ismerős termékeket igényel, bármikor sütheti a burgonyát.
összetevők:
- liszt - 600 g;
- élesztő - 5 g;
- víz - 300 ml;
- só és cukor - ízlés szerint;
- sovány olaj - 30 ml;
- burgonya - 500 g;
- csirkefilé - 500 g;
- hagyma - 2 darab;
- tojás - 1 db.
előkészítés
- A vizet meleg és hígítottuk élesztővel, cukorral, 10 percen át.
- Sót dobnak. Öntsük a lisztet, amíg az alap a kézbe ütközik.
- Végül öntsük a sovány olajat, és gyűjtsük össze egy tálba.
- A vöröshagymát és a csirkefilmet kis darabokká alakítják, a lemezekre vágott burgonyát. Frissen főzzük félig.
- A tészta két részre oszlik. Először megkenett edényeket. Töltse fel a töltést.
- A tölteléket a tészta második részével lezárják.
- A szélek rögzítve vannak, és a közepén egy kis lyuk van.
- A tojást egy csészébe törik és kiömlik.
- Kb. Fél óráig süsse meg.
Burgonya torta gombával
Egy finom étel egy torta burgonyával és gombával, melynek egyik hátránya - a háztartás gyorsan evett. A burgonya tészta egy torta könnyebb előkészítése egy közönséges konyha, minimális termékeket. A finomság azonban mindig finom és illatos.
összetevők:
- burgonya - 500 g;
- vaj - 70 g;
- tojás - 2 db;
- liszt - 300 g;
- gomba - 300 g;
- krém - 100 ml;
- só és fűszer ízlés szerint.
előkészítés
- Hámozzuk meg a burgonyát, és pörköljük őket.
- Keverjük össze vajjal, tojással.
- Fokozatosan lisztet adjon, puha tésztát képezve.
- Vágjuk le a hagymát és a gombát apró darabokra, sütjük egy serpenyőbe.
- A sütés fel 2 evőkanál. kanál lisztet, és öntsük a krémet.
- Tegyük el a 2-3 percet, és távolítsuk el a hőtől.
- Az edényt bőségesen olajozzák és rántották, tegye ki a tésztát.
- Ügyeljen arra, hogy az oldalakat, tegye a tölteléket.
- Süssük 20 percig.
Pite saury és burgonyával
Van egy változata az étel, ami ideális snack, de helyettesítheti a teljes vacsorát. Ez akkor lehetséges, ha a súrlódás részeként használják. A burgonya torta receptjét a kezdõk tudják elsajátítani a kulináris ügyekben, de fontos a halak kiválasztása. A minősége attól függ, hogy mennyi lesz a termék lédús.
összetevők:
- liszt - 200 g;
- tojás - 3 db;
- majonéz - 150 g;
- szóda - 0,5 ts;
- hagyma - 1 darab;
- burgonya - 3 db;
- sós (konzerv) - 1 pot.
előkészítés
- A tojásokat, a tejfölt és a majonézt kombinálják és összekeverik.
- Adjunk hozzá lisztet és szódát ecettel. A tésztának olyannak kell lennie, mint egy vastag tejföllel.
- Finoman vágjuk le a hagymát, vágjuk a burgonyát tányérra, és villát gyúrjuk.
- A mély alak alját olajozzuk és a felét tegyük fel.
- Ezután jön egy réteg burgonya, majd a hagyma, és végül a sós.
- A tortát a fennmaradó tömeggel öntjük és 20 percig visszanyeri a sütőben.
Pite burgonyapürével
Ha kész burgonyapürével van, akkor egy pite burgonyával készíthetsz. Ez az opció időt és energiát takarít meg az új vacsorához. Töltelékként húst, halat, gombát vagy zöldséget használhat az egyéni preferenciák alapján.
összetevők:
- liszt - 600 g;
- sovány olaj - 100 ml;
- só - 10 g;
- burgonya - 1 kg;
- hagyma - 1 darab;
- töltelék - ízlés szerint;
- fűszerek - a preferencia szerint.
előkészítés
- Gyúrja a szokásos tésztát, tegye bele a formába.
- Helyezzük a tölteléket és a burgonyát a tetejére.
- Sütőbe küldeni 20 percig.
Osseziai torta sajttal és burgonyával - recept
Egy igazi csoda a főzés egy oszét pite burgonyával és sajttal, de a főzés során figyelembe kell vennie sok árnyalatot. Például az alapot kizárólag kézzel kell megkenni, nem gördülőcsapot használva, miközben a lehető legvékonyabbnak kell lennie.
összetevők:
- liszt - 500 g;
- víz 250 ml;
- sovány olaj - 2 evőkanál. l;
- élesztő - 10 g;
- cukor és só - 1 teáskanál;
- tojás - 1 darab;
- sajt - 500 g;
- burgonya - 4 db.
előkészítés
- A liszt felét élesztővel és cukorral elegyítjük, hozzáadunk vizet, keverjük össze, melegen helyezzük.
- Miután a tészta felkelt, öntsük ki a lisztet, törjük a tojást, és adjunk hozzá sovány olajat. Tegyük félre további 30 percet.
- Forraljuk a burgonyát, sajtoljuk a sajtot, és keverjük össze burgonyapürével.
- A feltöltés a központban terjed. A lapos sütemény végei össze vannak kötve.
- Sütjük körülbelül 30 percig.
Burgonya torta a többváltozós
A csodálatos görög ízlés egy torta burgonyával és sajtjal. Különösen akkor lesz ízletes, ha kecskesajtot és hagymát használsz. Ha még nem tudja, hogy hogyan készítse el a burgonya torta új módját, érdemes megfontolni ezt a kombinációt, mert az étel csak olvad a szájába.
összetevők:
- liszt - 250 g;
- tojás - 3 db;
- olaj - 100 ml;
- tejföl - 200 g;
- szóda;
- hagyma - 1 darab;
- sajt - 400 g.
előkészítés
- Vágja le a hagymát, és sütjük a többfunkciós tálban a "Sütés" módban.
- Tojást egy mély tálban ostorozzunk tejföllel és sajtokkal.
- Kombináljuk a lisztet a szódával és keverjük össze a tojásos sajt tömegével.
- Adjuk hozzá a hagymát és keverjük össze.
- Helyezze a tésztát a készülék tálába.
- Főzzük 45 percig.