A claret dolog egyetemes, mind a csirke, a hal, a tintahal, akár a zöldség számára is készíthető. Sokoldalúsága mellett a clavier a receptek sokféleségére is figyelemre méltó, hiszen a tésztát a szokásos vagy ásványvízhez, a borhoz, a sörhöz és még a tojások nélkül is meg lehet tenni! Szeretne megtanulni, hogyan készítsek egy ízletes pörköltet, majd a következő néhány receptet, amelyek segítenek neked.
Hogyan készítsünk csirkét csirkehúsra?
összetevők:
- tojássárgája - 1 darab;
- liszt - 100 g;
- vodka - 20 g;
- fűszerek - ízlés szerint;
- fehérbor - a szükséges sűrűségig.
előkészítés
Keverjük össze a sárgáját, a fűszereket és a vodkát, adjunk hozzá lisztet és keverjük össze újra. Fokozatosan öntsük a bort, amíg a tészta nem lesz a kívánt konzisztencia.
Hogyan készítsünk el egy sajtra deszert halat?
összetevők:
- tojás - 1 darab;
- szárított gyógynövények - 1 teáskanál;
- fehér száraz bor - 100 g;
- reszelt sajt - 1 evőkanál. kanál;
- bors - ízlés szerint;
- liszt - a kívánt konzisztenciára;
- só - ízlés szerint.
előkészítés
Könnyedén verte a tojást borssal, sóval és szárított fűszernövényekkel. Adjunk hozzá száraz bort, és keverjük össze újra. Fokozatosan öntsük a lisztet, amíg a kívánt sűrűség a tésztát (arról, hogy milyen vastag tejföllel kell), kevergetve. Ezután adjunk hozzá reszelt sajtot, és keverjük össze újra mindent. Az agyag készen áll.
Hogyan készítsünk tésztát tojások nélkül?
összetevők:
- liszt - 250 g;
- kurkuma - 3 hektár;
- sör - 500 g;
- Só, fekete bors, petrezselyem - ízlés szerint.
előkészítés
Mix kurkuma, liszt és fekete bors. Finoman vágjuk a petrezselymet, és adjunk hozzá a keverékhez. Adjuk hozzá a sört és keverjük össze homogén tömegben.
Hogyan készítsünk egy ropogós desszertet?
összetevők:
- főtt hideg víz - 250 ml;
- tojásfehér - 1 db;
- liszt - 5 evőkanál. kanál;
- burgonyakeményítő - 1 evőkanál. kanál csúszdával;
- só - ízlés szerint.
előkészítés
Beat a sót tartalmazó fehérjével. Öntsünk hideg vizet (vagy még jobb jeget), adjunk hozzá lisztet és keményítőt. Mindent alaposan összekeverünk. Ha az agyag túl folyékony, adj hozzá egy kevés lisztet, ha túl vastag, majd segítsen hideg vízben.
Hogyan készítsünk tintahalat a tintahalra?
összetevők:
- tojás - 1 darab;
- liszt - 100 g;
- fűszerek - ízlés szerint;
- sör - a kívánt keverék sűrűségig.
előkészítés
Megverjük a tojást fűszerekkel, hozzáadunk sört és lisztet. Mindegyik keverővel kevert (keverő).
Hogyan készítsünk sört?
Sok lehetőség van a sörpárlatra, és ezek közül néhányat a fent említettek. És itt van egy másik sütési tészta.
összetevők:
- liszt - 1 üveg;
- a sör hűtött (jobb, mint a könnyű) - 250 ml;
- növényi olaj - 1 evőkanál. kanál;
- tojás - 2 db;
- só, curry - ízlés szerint.
előkészítés
Keverjük össze a sárgáját, a sört, a vajat és a lisztet. Egy külön tálban keverje össze a fehérjéket, adj hozzá a keveréket, sót, öntsön curryt és habverjen újra.
Hogyan készítsünk egy gyümölcs desszertet?
A gyümölcsöket tésztában is főzhetik, és sokféle ilyen tésztát tartalmaznak. Ez csak egy pár, de abban a hatalomban, hogy valami mással jöjjön.
Gyümölcs Cloth # 1
összetevők:
- tojás - 3 db;
- liszt - 125 g;
- növényi olaj - 1 teáskanál;
- tej - 6 evőkanál. kanál;
- cukor - ízlés szerint.
előkészítés
Válasszuk a tojássárgát a fehérjékből. Beat fehér, amíg fehér hab. Keverjük össze a tojássárgát vajjal, tejjel és liszttel. Adjunk hozzá sót, és keverjük, amíg sima. Ha azt szeretné, hogy a levegő még szellőzőbb legyen, akkor itt az idő, hogy adjunk hozzá egy kis sütőport. Ezután óvatosan adjunk hozzá fehérjéket, és keverjük újra.
Gyümölcsszövet # 2
összetevők:
- tojás - 3 db;
- cukor - ½ csésze;
- liszt - 1 üveg;
- tejföl - ½ pohár;
- só - ízlés szerint.
előkészítés
Válasszuk el a fehérjéket a sárgadinnyékből. Keverjük össze a lisztet, a sárgáját, a tejfölt, a sót és a cukrot. A sajtolást sima legyen. Egy külön tálban a fehérjéket egy fehér habra keverje. Óvatosan öntsük a fehérjéket a keverékbe és ismét habverjünk. Ha valamilyen oknál fogva nem akarja használni a tejfölt, akkor helyettesítheti a joghurtot. Egy ilyen claret még finomabb lesz. És még fűszeresebb is segít, hogy ne készítsen joghurtot, nevezetesen gyümölcsöt.