A gyümölcspizza a gyümölcsökkel és bogyókkal ellátott könnyű torta eredeti változata. Kiderül, hogy hihetetlenül ízletes és nagyon könnyű - csak a tökéletes desszert a gyermekek nyaralásához. Vegyük szemügyre, hogyan készítsünk el egy gyümölcspizzát.
Recept gyümölcspizza számára
összetevők:
- növényi olaj - 150 g;
- cukor - 150 g;
- egy érett banán - 2 db;
- liszt - 1,5 tétel;
- szóda - csipet;
- tejszínhab - 200 g;
- friss gyümölcsök és bogyók - ízlés szerint.
előkészítés
A sütő előgyullad, és 180 fokig felmelegszik. Egy tálban össze kell keverni a növényi olajat cukorral. A banánt tisztítják és dörzsölik egy villával a faggyúba. Ezután a gyümölcstömeget összekeverjük vajjal. Egy külön tálban keverd össze a lisztet és a sót, dobd a szódát, majd öntsd a keveréket a banántömegre. A rugalmas tésztát gyúrjuk, vékony rétegbe tekerjük és pizzánk alapját képezzük. Ezután egy zsírozott sütőlapra terítjük és körülbelül 10 percig sütjük. Készenléti sütemény hűlni egy kicsit, csúszik tejszínhabbal, és kirakja előre elkészített és szeletelt friss gyümölcsök és bogyók. Nos, ez minden, édes egyszerű gyümölcs pizza kész!
Édes gyümölcs pizza
összetevők:
A teszthez:
- liszt - 300 g;
- tej - 200 ml;
- olívaolaj - 2 evőkanál. kanál;
- cukor - 100 g;
- citromhéj - ízlés szerint;
- mogyoró - 0,5 evőkanál.
A töltéshez:
- túró - 250 g;
- Őszibarackkonzerv - 200 g;
- áfonya - 200 g;
- Eper - 200 g;
- vanillin - 1 evőkanál. kanál.
előkészítés
Pároljuk meg egy keverővel. Egy mélyedényben a búzalisztet átszitáljuk, hozzáadunk egy zúzott anyát, reszelt citromhéjat és cukrot. Mindent alaposan összekeverünk, hozzáadjuk az olívaolajat, öntsünk forró tejet, és keverjük össze a homogén tésztát. Aztán egy labdát alakítunk ki, fóliába csomagoljuk, és fél órára elküldi a hűtőszekrényben. Ezután egy kerek vékony tortaba öntse, egy zsíros sütőlapra vigye át és forró sütőben 20 percig süssük. És ezúttal elkészítjük a tölteléket: a vaníliás cukrot a turmixos túróval megvertük. Az epereket mossák, negyedekre vágják, és az őszibarackot lobulákkal aprítják. A kész hűtött süteményen először egy egyenletes répaszemet helyezünk és 15 percig a sütőbe tesszük. Ezután levesszük a munkadarabot, egyenletesen osztjuk el a bogyókat és a gyümölcsöket, és pizzát szolgálunk fel az asztalra, élvezve a mesés ízét.
Gyümölcs és bogyós pizza
összetevők:
A teszthez:
- tej - 150 g;
- élesztő - 0,5 ts.
- liszt - 250 g;
- méz - 2 ts;
- narancshéj - ízlés szerint;
- olívaolaj - 2 tk.
A töltéshez:
- nektarin - 200 g;
- Eper - 200 g;
- cseresznye - 100 g;
- sárgabarack - 100 g;
- áfonya - 50 g;
- kiwi - 1 db;
- fekete ribizli lekvár - 100 g.
előkészítés
Először készítsünk egy tésztát pizzánkra. A tejet felmelegítik, hogy meleg legyen, és a legtöbbet egy tálba öntik, a többi pedig átkerül a másikba. Az első szőlőben helyezzük el a mézet, keverjük össze, amíg teljesen fel nem oldjuk és megszórjuk az élesztőt. Hagyja a kanál körülbelül 10 percig, hogy az élesztő enyhén aktiválódjon. A második tartályban sót dobunk és összekeverjük. Továbbá elválasztjuk a lisztet, hozzáteszik