Mi lehet aromásabb és finomabb, mint egy forralt vajas burgonya? Ennek az egyszerű ételnek az ízlése a gyermekkorba küld minket! Ez egy kiváló mellékétel sok ételhez, és jól megy a mártásokkal. Ma megmondjuk, hogyan kell megfelelően kenyérdetni a burgonyát, hogy gyöngéd és csak olvadjon a szájába.
Milyen gyorsan lehet főzni a burgonyát "egyenruhában"?
összetevők:
- burgonya - 215 g;
- víz - 2 l;
- sót.
előkészítés
A gyökérzöldségeket ecsettel alaposan mossa folyó víz alatt, a gumókat tál vízbe öntjük, tiszta vizet, sót ízesítünk és az edényeket átvisszük a tűzbe. Forralás után csökkentse a lángot és 20 percig főzzön a burgonyát. Ezután óvatosan ürítse ki a vizet, és hideg tiszta vízzel öntse a burgonyát. 5 perc elteltével egyesüljön, tisztítsa meg a zöldségeket, és vajjal és apróra vágott zöldségekkel szolgáljon. A burgonya egyenruhában tökéletes a konzerv borsó, fekete kenyér és pácolt gomba számára .
Milyen ízletes a burgonya főzni egy multivarkban?
összetevők:
- a fiatal burgonya 985 g;
- a víz;
- vaj - 55 g;
- fűszerek;
- friss kapor zöldek - ha szükséges.
előkészítés
Tehát a burgonyát alaposan megmossák, tisztítják és óvatosan kivágják a szemet. Elkészített gumók tálba töltött multivark és öntsünk forró vizet. Zárja be az eszközt, válassza ki a "Quenching" programot 35 percig. A hangjelzés után óvatosan ürítse ki a fennmaradó húsleveset, tegye át a pirítós burgonyát, öntsön vajas vajjal és finoman apróra vágja. Ehhez az ételhez különféle sózás, valamint friss zöldségek és zöldségek tökéletesek.
Mit lehet főzni a burgonyából?
összetevők:
- burgonya - 980 g;
- a víz;
- tej - 485 ml;
- vaj - 45 g;
- fűszerek.
előkészítés
És most elmondjuk, hogyan főzzük a burgonyapürét. A gyökérzöldségeket megtisztítják, kockákra vágják, és tálba teszik vízzel. Az edényeket tűzbe és forralás után sózzuk és főzzük 25 percig. Eközben felmelegítjük a tejet a mikrohullámú sütőben. A kész burgonyával lecsöpögtesse a folyadékot, dörzsölje meg egy csülökkel, és lassan öntsön a tejet. A burgonyát egy keverővel verjük, amíg sima, és adjunk hozzá egy darab vajat.
Hogyan kell főzni a burgonyát, hogy ne forraljon?
Ha úgy döntesz, hogy a burgonyát serpenyőben főzzük, akkor bizonyos szabályokat kell követned.
- Először a nyers gyökérzeteket közvetlenül a vízbe tereljük, majd tegyük az edényeket.
- Legjobb a sós burgonya csak a főzés végén.
- Miután a burgonyát hegesztették, óvatosan ürítsük le a megmaradt vizet, és néhány percig hagyjuk a gumókat fedél nélkül.