A reggeli dietetikusok nagyon fontos étrendnek számítanak az emberi test számára. A különböző népek hagyományos élelmiszer-gyakorlatában ezek vagy más finom reggeli fogalmak megtestesülnek. A főtt és sült tojásokról, a zabkásairól és a zsemlekről a reggeliért, mindannyian tudjuk, de valamilyen változatosságot szeretne.
A napi reggelire vonatkozó egyéb népszerű ötleteket az alábbiakban ismertetett receptek tartalmazzák.
A legegyszerűbb, egészséges és gyors lehetőség a reggelire szendvics készítésére szolgál.
Sajtos és vajos szendvicsek
összetevők:
- durva fekete kenyér;
- vaj, természetes;
- Sajt kemény vagy fiatal sós (brynza).
előkészítés
Kenyeret és sajtot vágunk. A vajat egy darab kenyérre nem túl vastag rétegre terítjük, a megfelelő méretű sajtot tetejére helyezzük. Ha egy szendvics nem elegendő ahhoz, hogy a sertéshús ropogós vagy púpos lazacot és kenyeret egy második darabot készítse. Ha mindegyik szendvics egy petrezselyemre és / vagy bazsalikomra fekszik, a koriander - még finomabb és hasznosabb lesz.
Kávé vagy friss tea citrommal szolgálunk.
A szláv országokban kedvelt lehetőség a reggeli - túrós vagy túró tejföllel, lekvárral (+ kenyérrel). És ha kicsit bütykölik, akkor finom túrós tésztát főzhetsz, ami nagyon hasznos a család számára.
Túróval töltött sütőtök reggelire
összetevők:
- túró - 300 g;
- tojásos csirke - 3 db;
- liszt, búza vagy zabpehely - 3-6. kanál;
- kefir, tej vagy tejszín tenyésztéshez;
- vajat.
előkészítés
Keverjük össze a túrót, a tojásokat és a lisztet egy tálba, adjunk hozzá egy kis tejet, krémet vagy kefiret (a tészta egy kicsit vastagabb, mint a palacsinta). Könnyedén összekeverheti a tésztát egy keverővel. Töltsön be egy olajos űrlapot egy teszttel. Sütjük a sütőben 25 percig. Szeleteljük a részeket, és tálaljuk édes és savanyú gyümölcsszirupokkal. Mi iszunk teát, a friss, melegkompozit gyermekeknek is alkalmas. Ennek a sütőtöknek a összetételében kis mennyiségű tésztát vagy tésztát lehet készíteni.
Nagyjából ugyanazt a receptet követve elkészítheted a finom süteményt a tegnapi maradékból (hajdina, rizs, gyöngy árpa stb.).
Egészséges gyors reggeli - joghurt kakaóval és kekszekkel
összetevők:
- joghurtos, nem cukrozott termosztatikus élő - 150-200 ml;
- cukor (lehet por formájában) - 1 teáskanál;
- kakaópor minőségű vagy kerob - 1-3 tk.
- fahéj - 1 csipet;
- a kekszek frissek.
előkészítés
Kakaót keverjünk cukorral (szükséges, hogy ne legyen csomók). Adjunk hozzá fahéjat és joghurtot. Keverjük össze alaposan. Sütkében vagy teával mosogatunk.