A mézeskalács díszítésének lehetőségeiről és technikáiról a Halloween-en később részletesebben beszélünk.
Hogyan lehet díszíteni a mézeskalácsot Halloweenra?
Kezdjük a legegyszerűbb verzióval - gyömbérfejekkel, amelyek az aysing, az édesgyökér vagy a csokoládé, valamint a bogyó lekvár vagy a vörös élelmiszer gélzel díszítettek, a vér utánzására tervezték.
összetevők:
- vaj - 135 g;
- granulált cukor - 85 g;
- tojássárgája - 1 darab;
- liszt - 365 g;
- szóda - 1 teáskanál;
- gyömbér szárítva - 2 tk.
- kukoricaszirup - 45 ml;
- víz 115 ml;
- cukorszem, bogyó, édesgyökér - díszítéshez.
előkészítés
Keverje össze az edény száraz összetevőit külön a folyadékoktól, majd csatlakoztassa a két tömeget. Az így kapott gyömbér tésztát fél órával le kell hűteni a gördülés előtt. A tésztát fél centiméter vastagra vágjuk pontokká, és a fogantyú vagy ceruza lapos oldalát használva vesszük be őket.
Töltsük meg az üregeket bogyós gyümölcsökkel.
Az édesgyökér csíkja vékonyan vágott, és azt egy fordított mosollyal készítette el, amelyet a cookie-ra kell rögzíteni.
Bake mézeskalács cookie-kat 10-12 perc 190 fokos. Az üregben a lekvárt, tedd a cukor szemét (lehet helyettesíteni menta dragees pontok diákok csokoládé).
Hogyan lehet díszíteni a mézeskalács süteményeket a jegesedéssel?
A mézeskalács korábbi receptjét alapul véve, finom mézeskalácsot süthet, majd díszítse őket az alábbi diagram szerint. Ezzel egy közönséges mézeskalács embert egy csontvázba lehet átállítani.
Mielőtt mézeskalácsot díszítené , egy apró finomságok formájában faragott mézeskalácsok lehűlnek, miután sütik a sütőben, különben a máz lefolyik . Addig töltsd be a cukrászzsákot cukormázzal, és helyezd rá egy fúvókát a legkisebb lyukra.
Kezdjük egy mézeskalács emberével, és a koponya alapkonkurváljait olyan finomra készítsük, amennyit csak tudsz.
Továbbá húzzon függőleges vonalat, és merőleges legyen vízszintes vonalra. Ők lesznek a váz és a váz skála.
Annak érdekében, hogy ne szenvedjenek részletesen, a karok és a lábak egy csonttal és az ujjak falánnyal jelennek meg - apró pontokkal.
Miközben a testtel dolgoztunk, a koponya kontúrja már megfagyott, és befejezhetjük a festett mézeskalácsot Halloweenon, egyenletes réteggel töltve.