Még a legjobb minőségű és finom házi készítésű raviolákat is könnyű elrontani a rossz megközelítés, főzés közben. Egyetértek, nem túl étvágygerjesztő termékeket varrtok össze egy közös csomó vagy vált a rendetlenség. Ezért ma részletesen elmondjuk, hogyan kell megfelelő házi készítésű raviolyt készíteni a különféle konyhai eszközök segítségével a több bárból rendszeres edénybe.
Hogyan kell főzni gombócokat többváltozós?
Napról napra egyre több háziasszony él, akik egy új konyhai eszközzel - multivark segítségével szeretnék főzni. És ez nem meglepő, mert az ilyen főzésnek számos előnye van, de ez egy másik téma. És most többet fogunk élni arról, hogy hogyan lehet főzni egy multivark kedvenc gombócokban. Ehhez kétféle módon lehet menni.
A termék gőzzel történő előkészítése a meglévő "Steam" funkció segítségével, tökéletesen megőrzött illatos gombócokat kapunk. Ehhez öntsön egy kis vizet a multicast-ba, tegyen egy pellet pelmeni-t egy olajozott speciális kosárba, és főzze le a fedelet, amíg a "Steam" program befejeződik.
A ravioli hagyományos vízben való főzésének szurkolóihoz közeledik a második út. A kivitelezéshez több mint másfél liter sós vizet öntünk be a multicastry-ba, és beállítjuk a készüléket a "leves" módra. Engedjük meg, hogy forraljuk fel a folyadékot, és csak akkor adjuk a galuskákat a vízbe. A tál tartalma intenzíven keveredjen, és csukja le a multivarker fedelét. További főzéshez változtassa a módot "Varka" -ra és készítse el az edényt, a gombóc nagyságától függően, tíz-tizenöt percig. Ezután azonnal eltávolítjuk a termékeket az edényen, és szolgálhatunk.
Hogyan készítsünk házi raviolákat mikrohullámú sütőben?
Előfordul, hogy galuskákat kell főzni, de a mikrohullámú sütő mellett jelenleg nincsenek főzőberendezések. Vagy egyszerűen nincs lehetőség hosszú időre várni, és a lehető leghamarabb elkészíteni az edényt. Nem számít, a mikrohullámú nagyszerű munkát fog végezni, de természetesen egy kis segítséget.
Egy speciális edényben, amely alkalmas mikrohullámú sütőben való főzésre, tíz-tizenegy darab gombócot rendelünk, és egy pohár sós vizet töltünk. Az ételeket különleges fedéllel fedjük le, vagy egyszerűen fémlemezek vagy festmények nélkül. A pelmenki 800 wattos teljesítményt 8-10 percig főzünk, a termékek méretétől függően.
Hogyan helyesen főzzön pelmeni egy serpenyőben?
És most néhány szó arról, hogy még mindig szüksége van arra, hogy megfelelően főzzük a gombócokat egy serpenyőben, hogy ne forralják. Ha egy galuskát főzünk egy serpenyőben, akkor egy széles tartályt választunk ki, és töltsük fel legalább a víz felével. Sózva ízlés szerint, vagy egy kicsit sósabb, tegye fel a tűz és forraljuk fel. Adjunk hozzá egy babérlevelet , illatos borsot vagy bármilyen más fűszert, amelyet ízlése szerint választ.
Forralás után elaludunk pelmeni-t egy serpenyőben és azonnal
A gombócokat főzzük három és öt perc múlva a teljes forralás időpontjától kezdve, és a kisméretű termékek a főzött tésztából, elég ahhoz, hogy egy emelkedés után egy másodpercig ellenálljon, és el lehet távolítani egy edénybe.