Casserole - egy tál, amelyben az egyik szükséges kötőelem egy tojás, mivel a fennmaradó összetevők túrót, húst vagy haldarabot, különböző zúzott zöldségeket és néhány egyéb terméket (lisztet, szárított gyümölcsöt , dióféléket) használnak. A sütőben gyakran különböző fűszerek és gyógynövények is megtalálhatók.
A túró sajtos tálak kiváló választás a reggeli, az ebéd vagy a második vacsora számára.
Készítse elő a túrólapot tűzálló formában, mind a sütőben, mind a mikrohullámú sütőben (időben gyorsabban főzve) vagy az égőben.
A különleges receptekhez készült túrós tészták egyike a népszerű, egészséges ételeknek a bébiételhez.
Szükségünk van friss füstökre (jobb, mint a közepes zsír) és a tojásra, persze, valami mást kell. De cukor nélkül mindenképpen sikerülünk.
Egy egyszerű recept egy buja túrós sajtra
összetevők:
- túró - körülbelül 200 g;
- csirke tojás - 2-3 db;
- Búzaliszt - 3-5 evőkanál. kanál;
- mazsola - 2 evőkanál. kanál;
- vanília vagy fahéj - 2 csipetnyi;
- szóda, megváltva - 1 csipet;
- víz (jobb szénsavas) - 2 tk.
- Tejföl vagy gyümölcs lekvár a bejelentéshez.
előkészítés
Kapcsoljuk be a sütőt.
Egy csészében, forraljuk fel a mazsolákat forró vízzel 10 percig, majd engedjük a vízleeresztést. A tojásokat 2 teáskanál víz hozzáadásával és a szóda citromos csipetnyi csipetnyi levével öntik a keverőbe, amíg szilárd hab nem marad.
Egy munkatálban keverjük össze a túrót villával, adjunk hozzá szitált lisztet, mazsolát, vaníliát vagy fahéjat (bármit is). Kombinálja a túrkeveréket a tojással és keverje össze (lehetőleg keverővel).
Kenje meg a tűzálló alakot vajjal (a szilikon kenhető, ami nagyon kényelmes), és töltse fel az elkészített keverékkel.
Sütjük egy sütőben körülbelül 200 fokos hőmérsékleten 25-35 percig.
A kész edényt könnyen eltávolíthatja az űrlapot egy edénybe fordítva. A tésztát darabokra vágjuk, és tejföllel vagy gyümölcsdzsámmal tálaljuk.
A sütőtök megkóstolása is jó teát vagy kakaót szolgál fel, egy csodálatos reggeli vagy ebéd kiderül majd.
Egy másik változatban kizárhatjuk a mazsolát és a vaníliát az összetevők listájából, és hozzáadhatunk apróra vágott friss fűszernövényeket, például töltött sütőtök, édes paprikát és más zúzott zöldségeket. Ez a változat a túrós palacsinta jó ebéd vagy második vacsora. Ehhez némi cukrozatlan mártással (paradicsom-fokhagymával) is szolgálhat.
Hogyan lehet főzni egy túró sajtot egy mangával?
összetevők:
- túró - kb. 150 g;
- Csirke tojás - 2 db;
- búzadara - 2 evőkanál. kanál (vagy kész vastag bogyó zabkása - 5 evőkanál);
- tej vagy kefir - 0,5 pohár;
- élelmiszer-szóda - 1 csipetnyi;
- búzaliszt - 1-2 evőkanál. kanál;
- mazsola, vanília - ha szükséges.
előkészítés
Előzetesen öntsük a búzát meleg tejjel vagy kefirrel, hagyjuk megdagadni. A túrót gyalázzuk villával, keverjük össze egy duzzadt mangával, búzaliszttel és
Sütjük a sütőben 25-35 percig körülbelül 200 fokos hőmérsékleten.
Bébi tepkemellet vagy tejföllel vagy vastag joghurtot szolgálunk fel. Egy kicsit is édesíthet: egy serpenyőben krémes vagy csokoládéval nem túl édes krémmel, gyümölcsdzsámmal vagy szirupmal szolgálhat.
Meg kell jegyeznünk, hogy a cukor része a túró tömegnek, ahonnan elkészítettük a gyermekek serpenyőjét, jobb, ha nem adjuk bele. Ne tanítsuk meg a gyermekeket, hogy túl sok cukrot fogyasszanak, ez nem hasznos, különösen tiszta formában.