Ha fontos vendégeket kíván meglátogatni, vagy egy otthonos és ízletes ételgel szeretné meglepni otthonát, akkor a sütőben lévő csirkehengerek csak az, amire szükséged van! Különféle töltelékkel készíthetők, figyelembe véve az összes kívánságot és preferenciát. Az ilyen étkezés lenyűgözni fogja a vendégeket, és nehéz lesz főzni még egy tapasztalatlan szerető számára is!
Csirkehordó szilva a sütőben
összetevők:
- csirkefilé - 5 db;
- szárított szilva - 5 db;
- sajt - 60 g;
- növényi olaj;
- izzó - 1 darab;
- fűszerek.
előkészítés
Az izzót megtisztítják, melenko aprított és sült olajban, öntéssel, barnulásig. A szilvaolajokat megmossák, összetörik és forró vízzel öntik. Körülbelül 10 perc múlva engedje le a vizet, szárítsa meg a szárított gyümölcsöket, és hozzáadja a hagymához a töppedt sajthoz. A filmet öblítjük, szárítjuk, több darabra vágjuk ferdén és dörzsöljük sóval. Mindegyik rétegre helyezzünk egy kis tölteléket, csukjuk be a csövet és rögzítsük a széleket fogpiszkálóval. Most tegye a csirkehengereket egy sütő tálcára és sütjük a sütőben, amíg főzünk.
Csirkehengerek sajtokkal és zöldségekkel a sütőben
összetevők:
- csirkemell - 1 db;
- tojás - 3 db;
- sajt - 100 g;
- zöldhagyma és kapor;
- fűszerek.
előkészítés
A melltől gondosan vágja meg a filmet vékony lemezekkel, és dörzsölje őket sóval és fűszerekkel. A tojás külön fűszerezze a gyógynövényeket és a sót, majd sütni kezd néhány vékony kerek omlettet. Mindegyikre elosztjuk a filmet, megszórjuk reszelt sajttal, és tekercseljük be. A munkadarabokat szálakkal rögzítjük és előmelegített sütőben 30 percig sütjük.
Csirkehengerek gombával és sajtokkal a sütőben
összetevők:
- paradicsomlé - 150 ml;
- tejszín - 150 ml;
- sajt - 100 g;
- csirkemell filé - 4 db;
- sárgarépa - 1 darab;
- növényi olaj;
- fűszerek;
- friss zöld.
előkészítés
Mindegyik filét sík szeletekre vágjuk, és egy élelmiszerfilmen átverjük. Ezután dörzsöljük a húst fűszerekkel és hagyjuk marinálni. A sárgarépát nagy sűrűségű sajtokkal megtisztítják és dörzsölik. Keverjük hozzá, adjunk hozzá apróra vágott zöldséget, és csirke rétegekre helyezzük a keveréket. Ezután dobjuk a hengereket, fából készült fogpiszkálóval rágjuk őket és tegyük egy sütőedénybe. A tejföl kevert paradicsomlé, öntsük a tálat, és megszórjuk sok sajtot. Kb. 20 percig sütjük a csirkefilmet, egy előmelegített sütőben, amíg készen áll.
Csirkehengerek sütve a sütőben narancssárga
összetevők:
- csirkemell filé - 600 g;
- narancslevet - 200 ml;
- narancs - 1 db;
- brynza - 150 g;
- friss zöldborsó - 100 g;
- méz - 30 ml;
- borókabogyó - 3 db;
- Barbár bogyó - 3 db;
- fűszerek.
előkészítés
A sütőben lévő csirkehengerek elkészítéséhez a filmet feldolgozzuk, öblítsük le és vágjuk a rész mentén. Ezután a húst enyhén megverték és sózzák ízlés szerint. Egy narancssárga préseléssel az injekciós üvegbe és merítse