A lazac tekercsek formájában előcsarnok gyorsan növekszik a fogyasztók körében. Az edény lenyűgöző ízlése, eredetisége és szokatlansága mindenképpen hozzájárul ehhez.
A pita kenyér tekercseket különféle töltelékkel lehet főzni. Ma kínálunk snack lehetőséget gomba a sütőben, és elmondja neked egy hideg henger előkészítése piros hal, zöld és olvasztott sajt.
Lavash roll gomba, sajt és zöld a sütőben
összetevők:
- lavash vékony - 2 levelek;
- friss kagyló - 220 g;
- fűszeres sajtgyártás - 220 g;
- levél petrezselyem vagy bármely más zöld - 1 csomó;
- tojás kis csirke - 1 darab;
- majonéz - 60 g;
- só - 1 csipet;
- őrölt bors fekete - 1 csipet;
- finomított napraforgóolaj - 35 ml.
előkészítés
A lisztvízből készített ételeket a recept szerint készítsük el, majd öblítsük le és csiszoljuk a gombákat, tálaljuk íz nélkül, napraforgóba, és tizenkét-tizenöt percig sütjük, a végén sóval és őrölt fekete borssal fűszerezzük.
Ez alatt az idő alatt friss zöldeket is darálunk, miután öblítjük és nedvességtől szárítjuk, és a kemény sajtot egy nagy méretben feldolgozzuk.
Minden alkatrész készenlétében folytatjuk a tekercs kialakítását. Bemutatjuk a pita kenyeret az asztalra, tegyük fel a gombák, a sajt és a zöldek felét, felszínre tereljük, a szélén kissé rövidre, és szorosan lehúzzuk a tekercseket. Ugyanígy járunk el a második lóbabával is. Most a sütőlapra vagy egy sütőedénybe tegyük a tuskókat, zsírosítottuk őket egy felvert tojással és majonézzel, és tíz percig forró sütőben küldtük őket. A hőmérséklet ebben az időben 200 ° C-on tart.
Lavash roll vörös hal, gyógynövények és olvasztott sajt
összetevők:
- lavash vékony - 2 db;
- piros sózott hal (lazacfilé, pisztráng vagy rózsaszín lazac) - 480 g;
- olvasztott lágy sajt - 280 g;
- zöldség friss kapor vagy bármely más választani - ízlés szerint;
- saláta levelek.
előkészítés
Bemutatjuk a vékony lazacot az asztalra és széles körben elszórjuk az egész felületen olvasztott sajton. most