Gyakran előfordul, hogy a különböző emberek, akik ugyanabban a receptben húzták a húsokat, teljesen más ízelítőt kapnak az elkészített ételből. Ma azt javasoljuk, hogy velünk együtt készítsünk különböző típusú húsokat különböző receptek alapján, amelyekből megtudhatja, hogyan kell szendvicsen sütni a fóliát a sütőben.
A sütőben lévő fóliában sült hús receptje
összetevők:
- bárányfilé - 1,2 kg;
- ketchup paprikával - 70 ml;
- ketchup chili - 70 ml;
- sós szójamártás - 50 ml;
- növényi olaj - 1 teáskanál.
előkészítés
Egy darab gyönyörű, friss bárányt mossunk tiszta vízben, szárítjuk, majd jól sózzuk sós szójaszósszal. Tegyük egy műanyag zacskóba, és vegyük ki legalább 1,5 órán keresztül. Aztán húst kapunk a csomagból, kétféle ketchupot csatlakoztatunk egy tálba, és elszórjuk a kóborolt húst, amely álmodott, ugyanakkor hidegbe helyeztük.
Hajtott két vagy három réteg fólia, olaj enyhén olaj, és tegyük rá készen további főzés bárány. A húst fóliával bezárjuk, és minden oldalról elszakítjuk. Mindent a sütő tálca középpontjába helyezzük, amelyet előzetesen 180 fokos fűtött sütőbe helyezzük. Az ilyen hús sütése, a fóliában zárt, a kemencében 1 óra és 10 percig tart.
Juicy hús fólia, egy sütőben zöldség
összetevők:
- Sertés nyak - 900 g;
- nagy só - ízlés szerint;
- bors - ízlés szerint;
- majonéz - 50 g;
- növényi olaj - 1 teáskanál;
- kagyló (kicsi) - 130-140 g;
- Brüsszeli kelbimbó - 7-8 db;
- Bolgár bors - 2 db;
- hagyma - 1 db;
- burgonya - 3-4 db.
előkészítés
Egy jó, szilárd darab egy sertéshéj nyálka, miután mosás dörzsölés nagy sóval, pritrushivayte bors, és tetején egy másik spread a majonéz. Olajos fólián, többször összehajtogatva elkészített sertéshúst.
Most finom, különböző színű zöldségekkel egészítjük ki szépen a húsunkat.
Kezdjük tehát a gombával, amit csak tisztítunk és húzzuk ki a húsdarabunkra anélkül, hogy vágnánk. Ezután egy négyzet alakú gyűrűt helyezzünk rá. A bolgár bors kétféle színben vágható hosszirányú szeletekre, amelyet zöldséggel is sertéshúsra szállítanak. Végül hozzáadunk véletlenszerűen szeletelt, hámozott burgonyát és kelbimbókat, és fedjük le ezt a szépséget egy fóliával, szorosan rögzítve. A borítékot egy sütőlapra helyezték és 195 fokos sütőbe fűtötték. 55 perc alatt megkapjuk ezt a csodálatos, lédús húst finom zöldségekkel.
Hús fóliában szilva a sütőben
összetevők:
- Marhahús - 1,2 1,3 kg;
- majonéz - 70 g;
- tejföl - 70 g;
- bors, só - ízlés szerint;
- aszalt szilva - 250 g;
- növényi olaj - 2 tk.
előkészítés
A szilva szilvával tálaljuk, tegyük fel a meredek vizet, fedjük le a fedővel és hagyjuk 20 percig.
Folyó vízfolyó alatt mossuk a bundát, és kb. 60-70 gramm darabokra vágjuk. A szilva szilva a vizet leöblíti és négy hosszanti részre vágja. Marhahúsdarabokban lyukakat készítünk, késsel 2-3 szelet szilvát.
Ezután dörzsölje meg az összes darabot sóval, és őrölt borssal verte őket. Egy tartályban öntünk majonézet tejföllel, keverjük össze, és fedjük le az összes húsot a kapott keverékkel.
A marhahúst részenként osztjuk el, és mennyiségük szerint vágjuk le a fóliát, amelyet növényi olajjal kenjük. Helyezze a fólialapokat közvetlenül a sütőlapra, és tegye őket húshoz. Mindegyik adag szorosan lezárva van a fólia kiemelkedő széleivel, és mindent a sütőbe helyezett, amit 190 fokosra helyeztünk, és 55 percig sütjük ezt az őrülten finom húst.