A pizza nemzeti olasz étel, amely sok országban kedvelt. Éttermekben szolgálják fel, üzletekben értékesítettek, de néhány háziasszony szeret otthoni pizzát főzni és kényeztetni saját háztartását. A klasszikus receptben élesztő tésztát használnak , de ha gyorsabban kell elkészíteni ezt az edényt, használjunk pizza főzési recepteket egy serpenyőben.
Egy pizza recept egy pillanatra egy serpenyőben
összetevők:
- Állati tejfölt - 4 evőkanál. kanál;
- majonéz - 4 evőkanál. kanál;
- csirke tojás - 2 db;
- Búzaliszt - 150 g.
A töltéshez:
- paradicsom - 2 db;
- sárgarépa - 1 darab;
- sajt - 200 g;
- kolbászok, kolbászok, hús - akarattal;
- Bolgár bors - 1 db;
- olajbogyó nélkül.
előkészítés
Ez az egyszerű pizza recept egy serpenyőben a következő: a tészta minden összetevőjét alaposan összekeverjük egy tálban, amíg egy meglehetősen folyékony tésztát nem kapunk, amely az állami tejföl konzisztenciáját idézi. A kapott elegyet napraforgóolajjal olajozott, hideg serpenyőbe öntjük. Aztán elterjedt a különböző töltelék - paradicsom, sárgarépa, kolbász, olajbogyó. A tetejét vastag réteg reszelt sajtra helyezzük, és gyenge tűzre rakjuk, fedjük le mindent. Miután a sajt megolvadt, a pizza készen áll.
Recept házi pizzához serpenyőben
összetevők:
A teszthez:
- búzaliszt - 150 g;
- tejföl - 5 evőkanál. kanál;
- csirke tojás - 2 db;
- só - ízlés szerint.
A töltéshez:
- sajt - 200 g;
- cseresznye paradicsom - 4 db;
- pácolt gomba - 100 g;
- hús - 150 g;
- zöldek - kívánság szerint.
előkészítés
Egy tálban töltsön át szitált lisztet, adjunk hozzá tejfölt, törjük meg a tojást, a sót ízlés szerint, és keverjük össze az összes összetevőt, amíg homogén tésztát nem kapunk. Süsse meg a serpenyőt olajjal és egyenletesen szétterüljön a tömegünkön. Vágjuk a paradicsomot körbe, és tegyük át a pizza felszínére. Ezután felszórtuk a főtt húst, gombát, reszelt sajttal megszórjuk, fedjük le a fedelet, és várjunk 10 percet. Amint a sajt teljesen megolvad, vegye le a serpenyőt a tűzről és tegye az asztalra. A sütőben lévő gomba pizza készen áll!
Recept burgonya pizzához serpenyőben
összetevők:
- tojás - 1 darab;
- burgonya - 5 db;
- búzaliszt - 150 g;
- só - ízlés szerint;
- növényi olaj;
- fűszerek - tetszés szerint.
A töltéshez:
- kolbász - 300 g;
- paradicsom - 2 db;
- olajbogyó - 5 darab;
- kemény fajtájú sajt - 200 g;
- majonéz - 50 ml;
- Ketchup - 50 ml.
előkészítés
A recept egy finom pizza egy serpenyőben meglehetősen egyszerű. Szedjük a burgonyát, megtisztítjuk, dörzsöljük egy nagy sütőre, adjunk hozzá sót, tojást, fűszereket és lisztet. Mindent alaposan összekeverünk. Ennek eredményeképpen a keveréknek kicsit vastagabbnak kell lennie, mint a szokásos fritters. Most öntsön egy kis olajat a serpenyőbe, és tegye át az aljába, alaposan megkenve a serpenyő falát. Húzza át a burgonyagátot egy egyenletes rétegben, kb. Egy centiméter vastag, és sütjük 5 percig a közepes hőt. Ezúttal elkészítjük a tölteléket: a kolbászt körbe vágjuk, a sajtot háromszor egy darabbal, a paradicsomot és az olajbogyót önkényesen vágjuk. Minden összetevő
Miután a burgonya pizza alapját aranyszínű kéreg fedte, fordítsuk át és a másik oldalon pörköltük. Most a kész süteményt ketchup és majonéz keverékkel megkenjük, apróra vágott paradicsommal. Ezután rakja le az olajbogyót és a kolbászt. Végső soron az összes reszelt sajtot dobjuk le. Fedjük le a sütőedényt és kb. 5 percig sütjük a pizzát. Ezután nyissa ki és főzzön annyira, mint a tésztából, a paradicsomból, az olajbogyóból kifolyó folyadék elpárolog, és a burgonya "torta" ropogós kéreggel borítja.