A gombás gombás zöldségek nagyon ízletesek és egészségesek. Találjuk meg, hogyan kell főzni!
Gombás párolt zöldségek receptje
összetevők:
- burgonya - 400 g;
- izzó - 1 darab;
- fehér gomba - 100 g;
- növényi olaj - 30 ml;
- liszt - 10 g;
- paradicsompüré - 1 evőkanál. kanál;
- babérlevél - 1 darab;
- víz 100 ml;
- a kapor zöldje - kívánság szerint;
- só, bors - ízlés szerint.
előkészítés
A multivarkban gombákkal fűszerezett zöldségeket az alábbi módon állítjuk elő: először elkészítjük az összes összetevőt. A gombák forrni, hűlni és apróra vágni. A vöröshagymát apróra vágják, és a növényi olajra süllyednek. Ezután öntsük a lisztet, adjuk hozzá a paradicsompürét, jól keverjük, és továbbengedjünk még 5 percig.
Ezután öntsük a gombahéjat, és forraljuk fel a mártást. Burgonyát vágott kockákra, tesz egy tálba multivark és főzzük a vajat a "sütés", amíg félig főtt. Töltsük meg a burgonyát mártással, adjunk hozzá gombát és babérlevelet, sót, borsot ízlés szerint, tegyük a "Sütés" programot 10 percig. Miután a burgonya burgonyával a gombócok készen állnak, friss fűszerekkel megszórjuk, és azonnal az asztalhoz szolgálunk.
Gombával párolt zöldségek
összetevők:
- vaj - 50 g;
- Bolgár bors - 2 db;
- hagyma - 2 darab;
- cukkini - 1 darab;
- paradicsom - 2 db;
- gomba - 300 g;
- majonéz - 100 ml;
- fokhagyma - 3 szegfűszeg;
- padlizsán -1 db;
- zöldek - a szerető számára;
- só és bors - ízlés szerint.
előkészítés
Még egy receptet kínálunk, hogyan főzzük meg a párolt zöldségeket gombával.
Amint mindent forralunk, adjunk hozzá egy kis házi majonézet és pároljuk 30 percig. Végül tegye a fokhagymát a sajtón keresztül, és kapcsolja ki a gázt. Hagyjuk az edényt sütni, sót, borsot és szolgálni.
Ugyanezen elv alapján darált hússal párolt zöldségeket is elcsodálhat a szeretteid.