A rizs és a tej zacskó zabkása kétségtelenül vezető szerepet játszik az egészséges ételek listáján, időnként, de minden ember étrendjében jelen kell lennie.
Hogyan töltött sütőtök zabkása rizs és tej - egy recept
összetevők:
- tök édes fajták - 700 g;
- rizzsel - 120 g;
- tisztított víz - 125 ml;
- tej - 375 ml;
- só - egy csipet;
- granulált cukor - 75 g vagy ízlés szerint;
- vaj .
előkészítés
Mivel a mai zabkánk egy sütőtökből származik, először előkészítjük a zöldséget további feldolgozásra. Gyümölcs tök cukor minőségű alaposan mossa, törölje száraz, megszabadulni a szár, félvágni, és kivonat a magokat. Most töröljük le a pépet a kemény bőrről, és aprítsuk meg a zabkásra szükséges apró kockákat. Továbbá zománcozott serpenyőbe rakjuk a zöldségkubákat, vízbe öntjük, forraljuk fel a masszát, kivonjuk a tüzet, és tíz percig kifújjuk.
Most öntsük a főtt tejet, dobjuk a sót és a cukrot, keverjük, és alaposan átmossuk a rizst a tiszta víz előtt, egyenletesen elterítve a felszínen. Miután hozzáadtuk a rizstarcot, nem zavarjuk a zabkását, hanem fedjük le, és harminc percig tartsuk a minimális hőt, vagy amíg a rizs kész.
Készenléti állapotban keverjük a zabkását, egyszerre összeszorítjuk a tököt, dobjuk a vajat az ízeinkre, és újra összekeverjük. Ha több zabkás zabkert szeretne kapni, akkor adjunk hozzá egy kicsit több főtt tejet, és ha szükséges, cukrot és keverjük össze.
Nagyon érdekes ízt ad a tej sütőtök zabkása, amelyet rizs és köles kombinál. A készítmények arányai és finomságai a következő receptünkben.
Tejes zabkása sütőtök, rizs és köles
összetevők:
- köles gabonafélék - 120 g;
- rizs gabonafélék - 120 g;
- tökmag édes fajta - 1 kg;
- teljes tej - 850 ml;
- szűrt víz - 350 ml;
- só - egy csipet;
- granulált cukor - 75 g vagy ízlés szerint;
- vajat.
előkészítés
Az előző recepthez hasonlóan megfelelően elkészítjük a sütőtök gyümölcseit, és megkapjuk a tiszta sütőtörmelékes papírt, amelyet kockára vágunk, és ebben az esetben víz és tej forrázó keverékét helyezzük el. Sokat adagolunk cukorral és sóval ízesítjük, forraljuk újra, kevergetve, minimálisra csökkentsük a tűz intenzitását, és tizenöt percig mérjük a tejszín keverékét.
Most alaposan öblítse le a rizst és a köles gabonát, amíg a víz teljesen tiszta, egy percre öntsük a köleset meredek forró vízzel és öblítsük újra. Mindkét fajta gabonát a sütőtökbe és a pirítóst küldjük a minimális hőségben harminc percig, alkalmanként megkeverve, és szükség esetén forró tej vagy víz forrását.
A készenlétről olajjal töltötjük meg a palántát, és tálaljuk az asztalra.
Ha akarod, ilyen sütit is főzhetsz a sütőben lévő edényekben. Ehhez a víz és a tej keverékében lévő kinyújtott sütőtök szétszóródik az edényeken, keverjük össze a mosott rizst és a köles keveréket, fedjük le a fedőlapokat, és helyezzük 190 fokos sütőben körülbelül negyven percig.
A sütőtökök rizs készítését nagymértékben egyszerűsíti a multivark jelenléte. A következő recept a csodálatos eszköz tulajdonosai számára.
Hogyan készítsünk sütőipari zabkását rizs és mazsolával többféle változatban?
összetevők:
- rizs gabonafélék - 200 g;
- szűrt víz - 250 ml;
- tej - 750 ml;
- tök - 350 g;
- só - egy csipet;
- granulált cukor - ízlés szerint;
- mazsolák - ízlés szerint;
- vaj - ízlés szerint.
előkészítés
Az elkészített és apróra vágott süteményeket egy multicast edényben határozzuk meg, gondosan mosott rizst és mazsolát adjunk hozzá, öntsünk szűrt vizet, tejjel, csipetnyi sót, granulált cukrot és vajat ízlés szerint. Csukjuk be a készülék fedelét, és válasszuk ki a "Tejhús" programot. A jel után hagyja el a cefre további tíz-tizenöt percig a "Fűtés" módban, és tudunk szolgálni.