Az almával készült keksz hagyományos francia desszert, amely szintén nagyon könnyű előkészíteni. Ne higgy nekem, akkor nézd meg magad!
Az alma keksz receptje
összetevők:
- alma - 4 darab;
- krémes frangipani - ízlés szerint;
- vaj - 30 g;
- granulált cukor - 0,25;
- fahéj - 1 teáskanál.
A teszthez:
- vaj - 90 g;
- tojás - 1 darab;
- granulált cukor - 0,25;
- Földi mandula - 0,5 tétel;
- liszt - 2 evőkanál. kanál.
előkészítés
Először készítsünk neked egy tésztát. Ehhez tegye a vajat az élelmiszer-feldolgozó tálába, öntse be a cukrot, és mindent homogén tömegbe keverjen. Ezután adjunk hozzá lisztet, adjunk hozzá mandulát és ismét habverjük. Végül behozzuk a csirke tojást a tömegbe, és addig keverjük, amíg egyenletes. A sütő 200 fokos hőfokon melegít, dobja ki a tésztát, és vágja ki a kört. Kenje meg tetszés szerint a frangipani kész tejszínnel. Az almákat tisztítják, vékony szeletekre vágják és felfelé terjednek körbe. Megszórjuk a kekszet megolvasztott vajjal, megszórjuk a fahéjjal, és ráhelyezzük a pergament borítólapra. Sütjük az edényt egy előmelegített sütőben körülbelül 20 percig, és szolgáljuk egy asztalra almaléccsel és egy fagylalt labdával.
Kenyérsütés almával
összetevők:
A teszthez:
- forralt víz - 0,5 elem;
- olívaolaj - 0,5 tétel;
- búzaliszt - 0,5 tétel;
- rozsliszt - 1 tétel;
- korpa - 0,5 sz.
- cukor - 2 evőkanál. kanál;
- szóda - csipet;
- tengeri só - 0,5 ts.
A töltéshez:
- könnyű mazsola - 2 csipetnyi;
- Földi fahéj - 2 ts.
- dió - 1 elem;
- cukor - 3 evőkanál. kanál;
- citromlé - 30 ml;
- alma - 700 g.
előkészítés
Keverjük össze az összes száraz összetevőt, és készítsünk egy hornyot. Keverjük össze a vajat forró vízzel és óvatosan
Pihenjen és hűtsük le a tésztát, és óvatosan áthelyezzük a sütőlapra. A közepén megszórjuk apróra vágott diófélékkel, tegyünk almát tetejére, dobjuk mazsolát , cukorral, fahéjjal meghintjük, és óvatosan felfelé fordítsuk a tésztát. Sütjük a tortát 185 ° C-on kb. 30-40 percig, amíg főzünk. Ez minden, hihetetlenül finom és lenyűgözően illatos almás keksz, készen!