Már megvitattuk a palacsinta klasszikus receptjeinek sorozatát, de most hagyjuk a szokatlan receptek és technikák sokaságát abból a szempontból, hogy ezeket a hagyományos fritókat előkészítsék a reszelt burgonyából.
A recept süteményes ízletes palacsinta receptjére
A burgonya és a sajt kombinációja nem hiábavalónak tekinthető. Ezt győződjön meg arról, hogy finom palacsintát készít az alábbi recept szerint.
összetevők:
- burgonyagumók (nagy) - 4 db;
- kemény sajt - 75 g;
- hagyma - 35 g;
- zöldhagyma és petrezselyem - ízlés szerint;
- tojás - 1 darab;
- fokhagyma - 1 fog;
- keményítő - 15 g.
előkészítés
Hagyja el a burgonyagumókat a hagymával, keverje fel, és csavarja ki a zöldségekből a felesleges nedvességet. Adjuk hozzá a keveréket apróra vágott fűszernövények és apróra vágott fokhagyma. A finom burgonya legfontosabb titka jól kiválogatott keményítő burgonyával van fedve, de ha nincs hozzá, hozzon hozzá egy kis keményítőt és egy tojást a reszelt zöldségekhez. Az ilyen adalékanyagok összekapcsolják az összetevőket, és lehetővé teszik a dranikerek számára, hogy a szerszámot jól tartsák. A fináléban adjunk finomra reszelt sajtot. Friss részeit a burgonya keverék rengeteg növényi olaj, amíg zarumnyanivaniya.
Egy nagyon finom burgonya palacsinta recept egy edényben
összetevők:
- burgonya - 1,2 kg;
- hagyma - 170 g;
- tojás - 2 db;
- kenyérmorzsák - 15 g;
- sütőpor - 2 ts;
- tejföl - 480 ml;
- csirkehúsleves - 110 ml;
- gomba - 210 g.
előkészítés
Mielőtt finom burgonyapultokat készítesz, készíts el egy gomba mártást, amelyben elájulnak. A mártáshoz mentse a gomba és a hagymát, amíg a nedvesség teljesen elpárolog. Adjunk húslevet tejföllel, és hagyjuk az összes összetevőt összefogni, amíg a szósz forr. A hámozott burgonyát és a hagymát összegyűjti, szezonra és keverje össze. Keverje össze a tojásokat, adj hozzá kenyérmorzsát és sütőport. Sütjük a palacsintát, amíg el nem pároljuk.
Helyezze el a kész palacsintát cserépben, váltakozva gomba mártással. Sütjük 15 percig 190 fokban. A legszebb krumpli palacsinta készen áll, zöldséggel kiegészítve tálalás előtt.
Gyors és finom recept a sütőtök palacsinta számára
összetevők:
- tök - 310 g;
- burgonyagumók - 160 g;
- hagyma - 55 g;
- liszt - 35 g;
- földi koriander - 1 teáskanál;
- Talaj kömény és chili - 1/2 ts.
előkészítés
Dörzsöljük össze az első három zöldséget, és alaposan keverjük össze a fűszerekkel és a liszttel. A kapott masszát aranybarna színűre süsse le, és hagyja a szalvétákon a felesleges zsírt.