Gyakran a 21. század betegségét elhízásnak nevezik. Ez a betegség néha a hormonális és anyagcserezavarok következménye lehet. De a legtöbb esetben egy ülő életmódot és helytelen étrendet okoz. Nem titok, hogy ebben az esetben csak az elhízás gyógyító étrendje segíthet, mivel ebben az esetben sokféle fizikai aktivitás tilos.
8. táplálkozás az elhízáshoz
Az elhízással rendelkező emberek (beleértve a gyermekeket is) étrendje sok fajta, de nagyon népszerű a Pevzner táplálkozási táblája 8. Ez a tudós követői csapatával táplálkozási táplálkozási rendszereket fejlesztett ki a különböző típusú betegségekben szenvedők számára, és az egyiket kifejezetten az elhízottak számára tervezték.
Ez a táplálkozás az elhízás ellen irányul - egyfelől az anyagcsere javul, másrészt csökkenti a zsíros lerakódások mennyiségét. A gyermek diétája az elhízáshoz is felhasználhatja az összes elvet.
Először is, a következő termékek kizárásra kerülnek az étrendből:
- mindenféle termék a búzalisztből, sütés;
- mindenféle alkoholt;
- bármilyen zsírok - hús és kulináris;
- bármely éles vagy sós étel;
- minden fűszer, fűszer, fűszer, mártás (főleg majonéz);
- édes italok, beleértve a gyümölcsleveket és a kakaót;
- burgonya, gabonafélék, tésztafélék vagy hüvelyesek;
- zsíros hús, hal és baromfihús;
- minden édesség;
- mindenféle cukor, dzsem, édes;
- minden hal, konzerv hús;
- minden kolbász és füstölt termék;
- minden édes gyümölcs és bogyó;
- zsíros tejtermékek, beleértve a túrót, sajtokat és tejszínt;
- cékla, burgonya, sárgarépa, zöldborsó;
- fehér rizs, tésztafélék, búzadara és zabpehely, hüvelyesek.
Az elhízás elleni táplálkozás meglehetősen szigorú, de mégis meglehetősen jó étrendet biztosít. A következő termékekre is kiterjedhet:
- kenyérsütemény és korpa (legfeljebb 3 szelet naponta);
- vegetáriánus levesek;
- sovány baromfi, hal és hús (főtt);
- tenger gyümölcsei kis adagokban;
- alacsony zsírtartalmú tejtermékek - korlátozott;
- A hajdina, a gyöngy, az árpa gabona korlátozott, a fennmaradó részek kizártak;
- nem keményítőtartalmú zöldségek - korlátlan;
- édesítőszerek: aszpartám, xilitol, szorbit, szacharin.
Az italok ajánlott gyenge tea vagy húsleves vadrózsa, lehetőleg cukor nélkül, szélsőséges esetben - cukorhelyettesítők. De időről időre is el kell térniük, a cukrozatlan italokat előnyben részesítve.
Táplálkozás különböző mértékű elhízáshoz
Ha 1 vagy 2 fokos elhízáshoz étrendet igényel, némileg eltérő mennyiségű terméket kapsz, mint ha a harmadik fokozatú elhízásod van. Tehát fontolja meg a határokat, míg a harmadik fokozatú elhízás étrendjét a zárójelben látja, közvetlenül az adatok után 1-2 fokkal:
- alacsony zsírtartalmú tej vagy 1% kefir - 2 vékony szemüveget (1,5 csészét a harmadik fokozatban);
- sovány marhahús és más alacsony zsírtartalmú hús - legfeljebb 200 g (legfeljebb 150 g);
- alacsony zsírtartalmú hal - akár 100 g (hasonlóan);
- túró 0,8-5% zsírtartalom - legfeljebb 1 csomag (legfeljebb fél csomag);
- csirke tojás 1 db (hasonlóképpen);
- vaj - legfeljebb 20 g (legfeljebb 15 g);
- tejföl 10% zsírtartalom - legfeljebb 400 g (legfeljebb 250 g);
- zöldségek (burgonya kivételével) - legfeljebb 400 g (legfeljebb 300 g);
- burgonya (szigorúan tiltott sült) - legfeljebb 200 g (legfeljebb 150 g);
- az alma zöld - 1 darab (1 db);
- rozs tegnapi kenyér - akár 150 g (a harmadik fokozat elhízása tilos).
Az ilyen normáknak való megfeleléshez valóban megváltoztathatod a helyzetet és fogyaszthatsz. Az elhízás nemcsak az öncélúság külsõ megnyilvánulása, hanem a belsõ szervek számos betegségének közvetlen útja is.