Van egy ősi kaukázusi legenda, hogy az első kefir fermentet maga Magomé Próféta is feltalálta, bevitte a munkatársaiba, és megparancsolta, hogy ez a ital titka titokban maradjon a pogányoktól. De évszázadok teltek el, és most ezzel a csodálatos savanyú teával nemcsak a Kaukázusban ismertek. Sokan ismertek és szeretik. Számos módja annak, hogy lefogy, használja ezt a terméket, feltaláló számtalan. Ma beszélünk a kefir étrendről, amelyet 9 napig terveztek. Itt is vannak lehetőségek, amelyek közül a legnehezebb az almás kefir diéta 9 napig. Ennek alapja - 1% kefir, melynek 1,5 liter-ét naponta kell inni. 3 nap múlva adjunk hozzá 1 kg almát kefirhez. Aztán újra - savanyú tejet. Még mindig lehet vizet inni, zöld tea . Ez a táplálkozás nehezen szólítható puha, ezért megfelelősége érdekében vitamin-ásványi kiegészítőket kell használni. Egy testsúlycsökkenésnél 7-10 kg-ot veszítesz.
Egy másik típusú diéta a kefiren, amelyet 9 napra terveztek - három napos étrendet, egymás után, amit a "Kefir +" néven kombinálhatunk. Általában így néz ki:
- Az első hármas a gabona. A Kefir-t minden főtt fésűvel (rizs, hajdina, zabpehely) használják. Természetesen a zabkása olaj hozzáadása nélkül főzhető;
- A 2. hármas fehérje. A kefirrel együtt főzött csirkemell, hal, tenger gyümölcsei, túró (zsírmentes) fogyasztása megengedett;
- A harmadik hármas gyümölcs. A főkomponens adalékanyaga a gyümölcs (csak nem banán és szőlő, mert szénhidrátban gazdag).
A gyümölcsrészet nem mindenki jól tolerálja. Ezért a gyümölcsöt zöldségekkel helyettesítheti, így a táplálék még hatékonyabb lesz. A víz gáz, zöld tea nélkül is megengedett.
Kilépés a kefir diétából
Ellenjavallatok kefir diéta
A Kefir diéta 9 napig nem ajánlott a súlyveszteségnek a gastrointestinalis traktus betegségében szenvedők számára, akik reuma , köszvényben szenvednek. Ez a lehetőség nem alkalmas terhes és szoptató nők számára.