A gastroduodenitisben szedett diétát a betegség komplex kezelésének egyik fontos összetevőjeként tartják számon. Annak érdekében, hogy a betegség enyhébb legyen és a negatív következmények elkerülése érdekében fontos, hogy egy beteg egy különleges étrendhez ragaszkodjon, amely a komplex kezelés egyéb módszereivel együtt lehetővé teszi a teljes gyógymódot.
Étkezés gastroduodenitis
A betegnek, akinek diagnosztizálták a betegséget, meg kell értenie, hogy a gyógyuláshoz vezető út nagyobb mértékben függ attól. A krónikus gastroduodenitis táplálékának időben és rendszeresen kell lennie - legalább 6 alkalommal, és lehetőleg egyidejűleg. A betegnek napi menüt kell készítenie ahhoz, hogy mind a hat étkezés alatt maximális mennyiségű vitamint és tápanyagot kapjon. Ez nem csak a betegség elleni küzdelmet teszi lehetővé, hanem a megfelelő egészségi állapot fenntartását is segíti.
Mit nem lehet enni a gastroduodenitis?
A kezelés során az ételnek nem szabad ingerülnie a nyálkahártya falát, szilárd összetétele, összetétele vagy magas hőmérséklete miatt. A tiltott ételeket, amelyek gastroduodenitist okoznak, azok, amelyek stimulálják és elősegítik a gyomornedv termelését:
- sült ételek;
- sütés;
- cigaretta és alkohol;
- fűszeres és fűszeres fűszerek;
- húslevesek (hal és hús);
- majonéz és különféle mártások;
- kávé;
- szóda;
- füstölt étel;
- néhány zöldség (spenót, retek, uborka, hagyma, csülök).
Mit lehet enni a krónikus gastroduodenitisben?
A szigorú szabály, amelyet az emésztés problémájával járó betegnek kell követnie, egy gasztroduodenitis-diéta. Az étkezés a napi 6-szoros növekedés a nyálkahártya-váladék és a túlzott szekréció hiánya miatt. Az ilyen módon előforduló táplálkozás segít csökkenteni a szervezetben a savasság szintjét, és megvédeni a nyálkahártyát a fekélyek megjelenéséből és továbbfejlesztéséből. Az étellel nem szabad túl forró, ezért ajánlott ételt enni szobahőmérsékleten.
Az is fontos, hogy milyen termékeket lehet fogyasztani a gastroduodenitis. A menüben kell lennie az első ételek a csirkehúsleves, amely, ha kívánja, akkor hozzá gomba. A tojásra, a gyümölcsökre, a zöldségekre, a tejtermékekre és a gabonafélékre emlékezni kell. Egyes táplálkozási tanácsadók kis mennyiségben fogyasztják a sonkát vagy a sovány, alacsony zsírtartalmú húst.
Krónikus gastroduodenitis-diéta
A terpiey nem csak a gastroduodenitis teljes körű kezelését jelenti, hanem az epeutak és a máj további kezelését is. Gyakran előfordul, hogy a betegséggel diagnosztizált diéták száma 5 . Az étrend 5 gasztroduodenitisz szükséges az epevezeték és a máj működésének stabilizálására és normalizálására. Jelentősen csökkenti a nehezen oldódó zsírok mennyiségét és elegendő mennyiségű szénhidrátot és fehérjét.
- Ez a diéta nem tartalmazza a marhahúst, a sertéshúst, a kecskebabot vagy a bárányt az Ön étrendjében.
- Nem lehet enni étolajat, zsírt, kolbászt, sózott halat, konzervet és belsőségeket.
- A tilalom és a sütőipari termékek (pite, tekercsek és puff).
- Hozzáadható méz, lekvár, zselé és komposzt az étkezéshez.
Étrend erosítő gastroduodenitis - menüvel
Ha figyelembe vesszük, hogy milyen erozív gastroduodenitis van , azt az erózió jelenléte jellemzi a nyombél és a gyomor falán, ezért szükség van olyan étrend megfigyelésére, amely segít megszüntetni a termékeknek a nyálkahártyára gyakorolt hatásait. Az eróziós gastroduodenitis táplálék táplálja a testet, csökkenti az irritációt és elősegíti az élelmiszer gyorsabb emésztését. engedélyezve:
- krém, joghurt, túró, omlett, leves és gabonafélék felhasználására;
- tartalmazzák a sovány hús vagy hal (párolt) étrendben.
Táplálkozás a gastroduodenitishez - receptek
Az ételek monotonsága és monotónia gyorsan meg lehet unatkozni, és ez megakadályozhatja a táplálkozás folytatását. A táplálkozás a gastroduodenitis súlyosbodásával megpróbálható diverzifikálni, új ételek hozzáadásával. Sokan panaszkodnak, hogy túl kevés édesség van a menüben, de ez a probléma kijavítható például egy eperből és túróból készült hasznos desszert elkészítésével. Az előkészítéshez olyan gyümölcsöket szabad használni, amelyek nem tiltottak ebben a betegségben.
Eper túróval
összetevők:
- fél kiló túró;
- 300 g eper;
- 1 evőkanál. tej;
- Vanillin és cukor - ízlés szerint.
előállítás:
- Keverjük össze a túrót cukorral, majd öntsük a tejet.
- A kapott keveréket ostorozzák, adjunk hozzá vanillint és eperdarabokat.