Az ételmérgezés nagyon súlyos állapot: tünetek, mint például súlyos fejfájás, gyengeség, hányinger, ismételt hányás, láz, gyakori széklet. Érdemes megjegyezni, hogy az ételmérgezés semmiképpen nem jelenti az ilyen jelenségek egyetlen lehetséges okát, ezért fontos, hogy mentőket hívjanak fel. Vannak esélyei, hogy ezek olyan súlyos betegségek tünetei, mint a mellékváz, a hasnyálmirigy-gyulladás, a bélelzáródás, a nőgyógyászati megbetegedések stb.
Élelmiszermérgezés: Kezelés és elsősegélynyújtás
Az élelmiszerek mérgezése bármikor megtörténhet: a korunkban túl nehéz nyomon követni az élelmiszerek minőségét, amelyeket az üzletekben és a piacokon vásárolunk. Mérgezés történhet állati eredetű állati eredetű termékek (állati hús, baromfi, hal) felhasználásával, valamint a mosatlan gyümölcsökkel történő frissítés eredményeként. Nagyon fontos az ételmérgezés megfelelő táplálékának kiválasztása, hogy segítsen a szervezetnek a lehető legrövidebb időn belül visszaállítani egészségét.
Tehát miután felfedezte a mérgezés tüneteit, a gyermeket vagy a közeledő embert, az első dolog, amire szükséged van, hogy mentőt hívjon. Ez azért szükséges, hogy szakmai segítséget kapjunk, és ami a legfontosabb, egy felmérés, amely segít annak megállapításában, hogy a súlyos betegség a kóros állapot oka.
Míg a páciens a mérgezés összes tüneteit szenved, természetesen ki kell zárni a táplálkozást. De érdemes növelni a felhasznált folyadék mennyiségét - e tekintetben finom, mint normál és ásványvíz, amit a lehető legszívesebben kell inni, a gyomor öblítéséhez.
Ezenkívül rózsaszínű mangánoldatot is készíthet, és hányást idézhet elő - ez a gyomor tisztítására is vonatkozik.
Étkezés ételmérgezés után
A mérgezés után az étrendnek nagyon egyszerűnek kell lennie, hogy a test energiát ne emésztse az emésztésre, és továbbra is helyreállhasson. Annak érdekében, hogy könnyebben navigáljon az engedélyezett és tiltott ételek között, először meg kell emlékezni olyan dolgok listájára, amelyeket nem lehet bevenni a táplálék bevitelébe a mérgezés miatt:
- minden leves zöldséggel, csipkével vagy tésztával, valamint tejlevesekkel és zsírlevesekkel;
- Sütőipari termékek, kivéve az edzett vagy szárított kenyeret és a kekszet;
- minden zsíros fajtából és húskészítményből;
- zsíros halak, valamint sózott, füstölt és konzerv fajták és kaviár;
- teljes tej;
- köles, árpa, gyöngy, bab;
- kemény tojás, nyers, sült;
- Valamennyi gyümölcs és bogyó természetben tiltott;
- nem ajánlatos mézet, lekvárt és édességet fogyasztani;
- az italoktól, a mérgezett étkezési étkezésektől kizárja a tejet és mindenféle szénsavas italokat tartalmazó italokat.
Természetesen a gyermekek táplálása a mérgezést követően pontosan ezeknek a szabályoknak felel meg, mint a felnőttek tápláléka. Biztosan úgy tűnik számodra, hogy szinte mindent tilos! Ez azonban nem így van, és az élelmiszerek választéka elég nagy marad.
A gyermekek és felnőttek mérgezésére vonatkozó táplálkozás a következőket foglalhatja magában:
- levesek egy gyenge csirkehúslevesben, a nyálkahéj dara hozzáadásával;
- Minden nem zsíros fajtájú hús, hal, baromfi, párolt vagy a sütőben;
- túró és szendvics egy pár túró;
- Főtt és párolt csipke és húsgombóc;
- dörzsölt zabkása a vízre - rizs, zabpehely, hajdina meg fog tenni;
- omlett, párolt, puha főtt tojás (korlátozott);
- cukormentes bogyókból és gyümölcsökből származó csókok;
- zöld tea és leves vad rózsa cukor nélkül.
Az ételmérgezést ötször tíz napig kell megfigyelni, attól függően, hogy milyen gyorsan helyreáll az egészség.