A túró sajttalan tejtermék, amelyet a tej fermentálásával és a tejsavó szétválogatásával állítanak elő. Ezenkívül a túró kiváló táplálkozási termék, amely sok vitamint és nyomelemet tartalmaz, amelyek értékesek az emberi test számára. A túró és a tányérok rendszeres felvétele a tálak menüjébe a hagyományos és hagyományos élelmiszer-gyakorlat a kelet- és észak-európai országokban. A túró sajttal, tejföllel, joghurttal, mézzel, diófélékkel, gyümölcsökkel és növényi adalékokkal kiegészítve változatlanul fogyasztható. A túróból különböző étkezési ételek is készíthetők, például pépesek, jóak a vékony termesztéshez és az alak harmóniájának megőrzéséhez.
Hogyan kell főzni diétát túró sajtos tésztát?
A zsírtartalom a túrót különbözteti meg: vastag (19-23%), klasszikus (4-18%), alacsony zsírtartalmú (1,8%) és zsírmentes (kevesebb, mint 1,8%). Hiba azt gondolni, hogy csak a sovány és zsírmentes túró alkalmas a diétákra. A legeredményesebb választék - a túró klasszikus vagy alacsony zsírtartalmú, de az egyéni étrendi ajánlások és preferenciák kérdése is.
Klasszikus cukrászdai takarmány
összetevők:
- tele sajt közepes zsírtartalmú - körülbelül 300 g;
- csirke tojás - 2-3 db;
- teljes búzaliszt (keverhető más gabonafélék lisztével, hajdina, zabpehely stb.) - 3-8 tbsp. kanál;
- fahéj vagy vanília, de nem együtt - 1-2 csipke;
- egy kis tej, krém vagy tejföl vagy víz;
- egy darab vaj, hogy kenje a formát.
előkészítés
A túrót egy tálban, villával, ha száraz, hozzáadunk egy kis krémt, tejfölt vagy tejet. Szezon vaníliával vagy fahéjjal. Mi tojásokat vezetünk, és fokozatosan hozzáadjuk a szitált lisztet, gyúrjuk a tésztát, nem lehet túl vastag, vagy fordítva, folyékony (szabályozzuk a konzisztenciát tejjel, krémmel vagy tejföllel). Alaposan keverjük össze.
Kenje meg az űrlapot olajjal és töltse meg túrós tésztával. Sütjük a sütőben mintegy 25 percig körülbelül 200 Celsius fokos hőmérsékleten.
A sütőtök könnyen eltávolítható a szerszámból az edény felcserélésénél, kiszolgálása és darabokra vágás előtt, enyhén hűtsük le. A táplálékkád tetőszerkezetének növelése érdekében csökkentheti a liszt mennyiségét 2-3 evőkanál, és beillesztheti a jól áztatott tej gabonába (zab vagy több szemcse).
Ha tojás nélkül szeretne diétás túrótápot készíteni, növelje a liszt és folyadék mennyiségét (tej vagy más használt összetevő).
Tálaljuk tejföllel vagy jobbal - cukrozatlan közepes zsírtartalmú joghurtot vagy savanyú tejet tartalmazó italokat komposztokkal vagy teákkal.
Finom diétás túró-banán-tésztát készíthetünk úgy, hogy 1 tálban tartjuk a banánt. A banán pépét villával meg lehet gyúrni, aprítóval darabolva vagy darabokra vágva. Jobb, ha a banánt kicsi, közepes érettségű vagy kissé éretlen - ízletesebb és hasznosabb.
Körülbelül ilyen módon járó eljárással könnyű elkészíteni egy sárgarépa-sült tésztát, ez az étel alkalmasabb ebédre vagy vacsorára. A túrós csipkeben sült répát is felvehetünk apróra vágott zöldségekkel és őrölt fűszerekkel (koriander, pirospaprika, fokhagyma összenyomva). Fahéj vagy
Nagyon hasznos túró diétás puding sütőben főzhető. Ez az étel különösen hasznos a bébiételekhez és a férfiak erejéhez.
A túró tészta összetételében (lásd az alap receptúra fent) körülbelül 150 g porított cellulózpépet tartalmazunk.
Csak néhány receptet hoztunk a túrós diétás tésztából, ha megérted a főzés elvét és ötletét, a képzelet is beletartozik, minden bizonnyal finom és érdekes ételeket kapsz, ami a legfontosabb - nem tartalmaz cukrot és mézet a tesztben.