A modern világban az emberek már ismerik a hüvelyesek összes gyógyszeres és egyedülálló tulajdonságát, mert az egészségre gyakorolt előnyöket a tudomány már régóta bizonyította. Az ételek, amelyek fő összetevője a bab, a lencse , a szójabab vagy a család más képviselői, figyelemre méltóak ízük és táplálkozási értékük szempontjából. Különös figyelmet szentelnek a borsónak, amely az ókori Oroszország napja óta ismert. Ma egyre többen próbálják bevezetni az ilyen típusú babot az étrendjükbe, és mindegyikük köszönhetően a gazdag vitaminkészítményeknek.
A borsó kása összetétele és kalóriatartalma
A kása összetételében a test fontos elemei: A, H, E, PP, B csoport, béta-karotin, rost, aminosavak, antioxidánsok, ásványi anyagok.
100 g borsó kása tartalmaz:
- fehérjék - 16 g;
- zsírok - 5,3 g;
- szénhidrátok - 34,3 g.
Hány kalória a borsó zabkában közvetlenül függ a főzés módjától és a gabona típusától. Azonban minden esetben úgy tekinthető táplálékként, amelyet fogyasztható és fogyasztható, mert kis adag után már nem érezheti éhségét. A 100 g borsó kása átlagosan körülbelül 110 kalóriát tartalmaz.
Ha ezt a tálat a vízen készíti, akkor a kalóriatartalom minimális, mindössze 87 kcal 100 grammra, így ez a termék biztonságosan bevéve a diétás ételbe. Nos, a tejben főtt borsókaka kalóriái már körülbelül 280 kcal / 100 grammra vonatkoznak, ez a szám meglehetősen magas, ezért ezt a tálat a sportolók leggyakrabban a menüjében használják. A magas kalóriatartalom és a magas fehérjetartalom miatt ez a zabkása elősegíti az izmok erősítését és felépítését.
Nos, senki sem lesz titok, hogy a borsó kása kalóriatartalma jelentősen megnő, ha vajat vagy kenyeret fogyaszt.