Ha finom, édes és házi készséget szeretne, és ugyanakkor nem kell elmenni a boltba, egy mangálra kap egy csokit. Még akkor is, ha nincs liszt - ez nem számít!
A "Zebra" torta receptje a joghurton és a mangán
összetevők:
- cukor - 210 g;
- liszt - 210 g;
- manga - 210 g;
- kefir - 430 g;
- szóda - 10 g;
- tojás - 2 db;
- só - 10 g;
- vanillin - 5 g;
- növényi olaj - 65 g;
- kakaó - 90 g.
előkészítés
Mint mindig, a legjobb eredmény érdekében keverje össze a mangót kefirrel, és hagyja félre az áztatáshoz. A tojást cukorral, sóval és vaníliával rétegezzük, olajat öntsünk a megvilágított tömegbe, összekeverjük és összekeverjük a kefir részével. Most keverni kell a lisztet, néha többet, néha egy kicsit kevesebbet, ez a minőségétől és a kefir zsírtartalmától függ. A lényeg az, hogy a konzisztencia olyan volt, mint a tejfölé.
És most a legérdekesebb: osztjuk a tésztát két részre, és adjunk hozzá egy kakaót egyhez, a másikban azonos mennyiségű lisztet, tk. a kakaó sűríti a tésztát, de szükséges, hogy mindkét rész ugyanolyan sűrűségű legyen. Most 180 fokos sütőt kapcsolunk, és egy vékony olajos filmréteget tartalmazó lapon egymás után elosztjuk a tésztát. Először a központ világos, majd sötét stb., Amíg mindkét teszt el nem fogy. Helyezzünk valahol 2 kanálba. Amikor a sütés után (20 perc) a tortát vágják, csíkos lesz, mint egy zebra.
Hogyan készítsünk citrom muffinokat a mangából és a kefirből liszt nélkül?
összetevők:
- kefir - 500 g;
- cukor - 190 g;
- tojás - 1 darab;
- manga - 450 g;
- szóda - 10 g;
- citrom - 1 darab;
- só - 10 g.
előkészítés
Az összes manga fokozatosan beavatkozik a kefirbe, és hagyja, hogy megduzzadjon, nem borzalmas, ha a csomók kiderülnek, amikor a kefir impregnálja a korpát és könnyebben keverhető.
Kapcsolja be a sütőt 190 fokkal, és miközben felmelegszik, verte meg a tojást, adj hozzá cukrot, dörzsölje meg, majd adjunk hozzá még több szódát, sót és habverőt, vastag, sűrű, levegős keveréket kell kideríteni. Küldjük a kefir-manna tömegnek és természetesen keverjük össze. mert egy ugyanolyan citromsüteményt, akkor végül egy citromot veszünk fel. Ahhoz, hogy elkapjon valamit, ki kell izzadnia és