A hüvelyben sült csirkehordók hihetetlenül ízletesek és lédúsak! Ezenkívül az előállításuk során az olaj egyáltalán nem alkalmazható. A csirke lábakat bármiiyen étel mellé lehet szolgálni, vagy egyszerűen csak önálló húsételként. Nemcsak az ünnepi asztalon, hanem egyszerűen családi vacsorán is jól néznek ki. Vegyük szemügyre a csirkehordók receptjét a hüvellyel.
Hüvelyben sült csirkecomb
összetevők:
- csirkecomb - 10 db;
- fokhagyma - 3 szegfűszeg;
- ketchup - 2 evőkanál. kanál;
- majonéz - 2 evőkanál. kanál;
- fűszerek, só, bors - ízlés szerint.
előkészítés
A csirkecombokat mossák, tegyenek bele egy mély tálba, sót ízesítsenek és megszórják a fűszerezéssel. A fokhagymát megtisztítják, aprítják és hozzáadják a csirkehúsba. Ezután tegyen egy kis ketchupot vagy majonézet, és alaposan keverje össze.
Ezután egy serpenyőbe vagy egy sütőedénybe tesszük, a pácolt csirkecombokat a sütőhüvelybe helyezzük. Mindkét oldalon szorosan kösse össze a csomagolás széleit. A fogpiszkálóval néhány injekciót készítünk a hüvelyben, és a csirkebilincseket egy előmelegített sütőben 200 fokosra helyezzük körülbelül 40 percig.
Csirke lábak egy hüvelyben burgonyával
összetevők:
- csirkecomb - 500 g;
- hagyma - 1 db;
- burgonya - 6 db;
- só, bors - ízlés szerint;
- tejföl - 300 ml.
előkészítés
A burgonyát tisztítják, mosják és nagy szeletekre vágják. Hagymán hántolt és aprított félgömbök. Sós zöldségeket ízlés szerint, borsot, öntsük a tejföllel és keverjük össze. A hideg vizet rázzuk fel, dörzsöljük sóval. A burgonyát, a hagymát és a csirkét egy hüvelyre cseréljük sütéshez, szorosan összekötjük az éleket, és egy pár fogantyút készítünk. Az edényt előmelegített sütőbe tesszük, és kb. 60 percen keresztül 190 ° C hőmérsékleten sütjük.
Ha nem szeretne ugyanolyan módon főzni a csirkét, mint egy fajta, akkor közelebbről megvizsgálja a töltött csirkecombokat és a csirkecombokat a tésztában .