A narancssárga csirke egyedülálló, finom ízével és eredeti gyümölcsös illatával meglepődheti rokonait és vendégeit. Ez az étel egyszerűen és gyorsan készül. Könnyedén díszítik még a legszebb ünnepi asztalt, és kellemesen meglepte a szerettei reakciója egy ilyen váratlan kulináris remekművé.
Többféle receptet kínálunk a narancsok csirkefőzéséhez, és azt választjuk ki, amelyik kedveli.
Csirke a hüvelyben narancs és szilva
összetevők:
- csirkehús - 1,5 kg;
- narancs - 2 db;
- aszalt szilva - 200 g;
- méz - 3 tk.
- szárított majoránna - 2 ts;
- fokhagyma - 1 db;
- paprika - 2 tk.
- só, fekete bors - ízlés szerint;
- növényi olaj - 3 evőkanál. kanál;
- szójaszóta - 2 evőkanál. kanál;
- fehér száraz bor - 2 evőkanál. kanál.
előkészítés
Hogyan kell főzni a csirkét narancsokkal? Tehát először veszünk narancsot, tiszta és szeletekre osztjuk. Prüszöm a kútomat, öntsem 10 percig forrásban lévő vízzel, majd óvatosan ürítsem ki a vizet, és vágjam fel. Most vegye le az almát, húzza le és vágja apró darabokra. Süsseburgonya, narancs és alma egy serpenyőben növényi olajjal, amíg félig készen körülbelül 15 percig.
Időközben a narancssárga csirke marinádat készítünk. Egy külön tálban keverje össze az olvasztott mézet, a fokhagymát, a majoránnapaprikát, a paprikát, a borsot, a szójaszózt, a növényi olajat, a sót, egy kis narancslevet, és keverje össze mindent, amíg homogén tömeg keletkezik. Húzzon fel a csirkét, szárazra törölje át, öntsön rá a főtt mártással. Körülbelül egy órára indulunk.
Ezután elkészítjük a húst az elkészített töltelékkel, tegyük egy sütőedénybe, öntsük a marinadit és a fogpiszkálót. Süsse a csirkét a narancsos mártás alatt körülbelül 80 percig 180 ° -os hőmérsékleten.
Csirke narancsokkal többváltozós
összetevők:
- csirkecomb - 5 db;
- ecet 3% - 1 evőkanál. kanál;
- só, fűszerek - ízlés szerint;
- rozmaring - 1 teáskanál;
- növényi olaj;
- narancs - 1 db;
- szárított sárgabarack - 150 g;
- méz - 3 tk.
- víz - 0,5 evőkanál.
előkészítés
A tálba a multivarka rakott csirke lábak, adjunk hozzá egy kis ecetet, fűszereket ízlés szerint, savanyúság körülbelül 1,5 óra. Ezután beállítjuk a "Sütés" módot, és 25 percig főzzük a húst. A jel után adja hozzá szárított sárgabarack szárított sárgabarackot, válogatott narancssárga és vízzel. A "Quenching" módban 45 percig küldjük az ételt a multivárkához. Amikor a víz teljesen felforrt, mindegyik mézet alá helyezzük. A csirkecombokat hagyjuk narancsokkal, hogy 30 percig bejusson. Mint egy mellékétel, a főtt rizs vagy a bab tökéletes erre az ételre.
Csirke alma és narancs
összetevők:
- csirkehús - 1,5 kg;
- alma - 3 darab;
- szárított sárgabarack - 100 g;
- só, bors, fahéj - ízlés szerint;
- kurkuma - 0,5 ts.
- joghurt - 3 evőkanál. kanál;
- saláta levelek.
előkészítés
Keverjük össze a sót, a kurkuma, a koriander és a bors