Néha valami könnyű, alacsony kalóriatartalmú, de ugyanakkor ízletes főzni akar. A csirke levest vermikellivel hívjuk fel, amely az összes leves klasszikus. Imádja mind a felnőtteket, mind a gyermekeket, mert ízletes illatú, könnyű, de ugyanakkor nagyon tápláló és kielégítő. Nézzünk meg néhány érdekes receptet a csodálatos levesre.
Recept csirke leves vermicellivel
összetevők:
- csirke - 1 darab;
- burgonya - 500 g;
- vermicelli - 200 g;
- sárgarépa - 1 darab;
- só, bors - ízlés szerint;
- babérlevél - 2 db;
- hagyma - 1 db;
- zöldek - kívánság szerint.
előkészítés
Tehát, hogy finom levest készítsen a csirkehéjról, a madarat alaposan megmossa, tálaljuk, öntsük a sózott vizet, és forraljuk, amíg a hús kész, és időnként eltávolítja a habot. Ezúttal elkészítjük a többi terméket: leveszünk az izzót, megtisztítjuk és finoman megsemmisítjük. Ezután húzza ki a sárgarépát, tiszta és vágott szalmával, vagy három nagy méretben. Ezután elkészítsen egy levest levest, a zöldségeket egy fűtött serpenyőben, növényi olajjal. Most forgassuk el a burgonyát: tisztítsuk meg, kockára vágjuk, csirkehúsba forraljuk és forraljuk 10 percig. Miután hozzáadta a hagymás levest a levesbe, és hagyja, hogy még 10 percig tartson, végül dobjuk a vermicellist, a babérlevelet, a fűszereket és a zöldeket. Mindegyik vegyes, kapcsolja ki a gázt, és adj egy átlátszó csirke levest vermicelli egy kicsit.
Csirke leves vermicellel
összetevők:
- csirkefilé - 300 g;
- burgonya - 3 db;
- vermicelli tészta - 50 g;
- csirke tojás - 1 db;
- sárgarépa - 1 darab;
- hagyma - 1 db;
- só, bors, ízesítés;
- zöldek kapor - ha szükséges.
előkészítés
A vizet egy serpenyőbe öntjük, átlagos tűzre helyezzük, és várjuk, hogy a folyadék felforraljon. Ezután felhúzzuk a csirkefilmet, és elkészítjük, majd rendszeresen levesszük a habot. Ezután óvatosan vegye ki a csirkehúsot, hűtsük le és szétszereljük a rostokat. A hagymát hámozzák és kockákra hámozzák. A sárgarépát a héjból tisztítják, mosják és vékony csíkokra vágják. Húzzuk le a burgonyát, közepes méretű szeletekkel összezúzzuk őket, és levesszük őket a csészébe. Forrni hagyjuk a masszát, kisebb tűzzel és 10 percig főzzük. Végül dobja a hagymát és a sárgarépát a serpenyőbe, és csukja le a fedelet. A tésztát összetörték. Csirke tojás habverővel egy külön tálba, sóba, és amikor a burgonya majdnem kész, dobja be a leves vermicellit, és öntsön egy vékony csínyt a felvert tojást, folyamatosan kevergetve villával. Végül add meg a törtet, forraljuk fel, és kapcsoljuk ki. A kész levest kiöntjük a lemezekre, és meghívjuk mindenkit, hogy vacsorázzon!
Könnyű csirke leves vermicellivel egy multivarkban
összetevők:
- csirkemell - 1 db;
- növényi olaj - 1 evőkanál. kanál;
- víz - 2 l;
- sárgarépa - 1 darab;
- póréhagyma - 30 g;
- vermicelli 50 g;
- burgonya - 1 db;
- só, ízesítés - ízlés szerint.
előkészítés
A sárgarépát és a hagymát tisztítják, bányák és szárítják. A vöröshagymát kockára vágjuk, és a sárgarépát egy nagy méretű lyukra rakjuk. Csirkemell apróra vágva. Most öntsük a növényi olajat a multivark csészébe, toljuk az összes elkészített összetevőt, és kapcsoljuk be a "sütés" módot körülbelül 3 percig. Ezúttal tisztítsuk meg a burgonyát, levágjuk a szalmát és tegyük egy tálba. Töltse fel az összes 2 liter vizet, tegye a sót, a szezont fűszerekkel és keverje össze. A "Quenching" üzemmódot kb. 1 órára állítjuk be. 10 perccel a készenléti idő előtt dobjon el egy marék vermietet a levesbe, és főzzön az edénybe. Egy csodálatos könnyű csirke leves készen áll!