A fokhagymával és majonézzel készült cékla-salátát mindenki élesen és pikánsan szereti. Ma elmondunk néhány egyszerű lehetőséget, hogyan készítsünk egy ízletes és hasznos saláta cékla fokhagymával.
Egyszerű cukorrépaszelet fokhagymával és majonézzel
összetevők:
- cukorrépa - 3 db;
- majonéz - 20 ml;
- fokhagyma - 5 fogselyem.
előkészítés
A céklát ecsettel mossuk, szûrt vízzel töltöttük és közepes hõmérsékletig forraltuk néhány óráig. Ezután óvatosan vágja le a bőrt, és egy vékony szalmával feltörje a növényt. A fokhagymát tisztítják, aprítják és cukorrépákkal gyúrják. A majonézes zöldségeket öltözünk, keverjük össze, és elküldjük az edényt a hűtőbe, majd a főtt fokhagymából az asztalra az eredeti salátát töltjük.
Cékla saláta sárgarépával és fokhagymával
összetevők:
- cukorrépa - 1 db;
- sárgarépa koreai - 150 g;
- fokhagyma - ízlés szerint;
- majonéz ;
- fűszerek.
előkészítés
A céklát ecsettel mossák és forralják, és ízesítik a vizet. Ezután a gyökér terményt lehűtik, tisztítják és apróra vágják. Ezután dobja a sárgarépát koreai és keverje össze. A fokhagymát speciális sajtolással tisztítják, öblítik és préselik. Főzünk saláta majonézzel, szezonban fűszerekkel és alaposan keverjük össze.
Cékla saláta sajttal és fokhagymával
összetevők:
- cékla - 600 g;
- fűszerek;
- majonéz - 50 ml;
- kemény sajt - 150 g;
- fokhagyma - ízlés szerint.
előkészítés
A céklát ecsettel mossuk, szűrt vízzel öntjük és forraljuk, amíg közepes lángon puha, majd megtisztítjuk és apróra vágjuk. A fokhagymát feldolgozzuk és megnyomjuk a sajtón keresztül. A sajt is daráljon, és használjon egy rántást, és keverje össze a hozzávalókat egy saláta tálba. Töltsük meg az ételeket majonézzel, keverjük össze és szolgáljunk répacukorral sajtokkal és fokhagymával az asztalra.
Cékla saláta dióval és fokhagymával
összetevők:
- cukorrépa - 3 db;
- fokhagyma - 3 szegfűszeg;
- dió - 50 g;
- fűszerek;
- majonéz.
előkészítés
A céklát alaposan mossuk kefével, tálcába rakjuk, szűrt vízzel öntjük és forraljuk. Forralás után adjunk hozzá sót, és főzzük a zöldséget egy órán át, amíg puha. Ezután egyesítsük a húsleveset, és a cukorrépát lehűtjük és megtisztítjuk. Hámozott diót öntünk a pultra, válogatjuk és keverjük össze egy keverővel. A fokhagymát tisztítják, öblítik és megnyomják a sajtót. Ezután vágja fel a céklát egy nagy mazsolásra, tegye egy saláta tálba, dobja diófélék, fokhagyma, fűszerek és szezonban majonézzel. Mindent összekeverünk egy kanállal, és megkóstoljuk a salátát. Ezután húzzuk meg az edényeket élelmiszerfóliával a tetejéről, és tisztítsuk meg őket hűtőszekrényben több órán keresztül, majd tálaljuk az asztalra.
Cékla saláta aszalt szilvával és fokhagymával
összetevők:
- cékla - 1 kg;
- szilva - 300 g;
- dió - 200 g;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- majonéz.
előkészítés
A cukrot ecsettel mossuk, és lassan forraljuk egy órán át. A finoman apróra vágott diófélék, és a szilva apróra vágott vékony szalmával. A hűtött céklát tiszta, apróra vágva, és a fokhagymás kenyérréteget sajtolják. Add hozzá az aszalt szilva, a dió, a mix és a szezon saláta majonézzel.
Cékla saláta fokhagymával és majonézzel
összetevők:
- cukorrépa - 1 db;
- sajt - 2 db;
- fokhagyma - 3 szegfűszeg;
- fűszerek;
- majonéz.
előkészítés
A fagyasztott túrósajt fagyasztja, majd kivesszük a csomagból, és dörzsöljük a rácsra. Cukorrépa forraljuk, amíg puha, vegyük ki a bőrt, shinkuem vékony szalmát, és adjunk hozzá sajtot. A fokhagymát megtisztítják és megnyomják a sajtót. A salátát majonézzel ízesítjük, és összekeverjük.