A sütőben egy ventilátorral sült tojástermékek

Próbáljon főzni receptjeink szerint a sütőben készült padlizsánon nyitott ventilátor formájában.

A sütőben szalonnával, paradicsommal és sajtos rajongóval sült tojóbombák

összetevők:

előkészítés

Mosott és szárított törölköző padlizsánnal vágjuk a farkát, és hosszirányban levágjuk a zöldségeket centiméterre, amit alig lehet vágni. Az így kapott rajongót nagyszerű sójával dörzsöljük minden hozzáférhető helyén, és hagyjuk hagyni a zöldséget 35-40 percig. Ezután öblítse le őket egy hideg folyóvíz alatt, és tiszta törülközővel törölje le a maradék vizet.

A sajtot és a szalonnát nagyon vékony szeletekre vágjuk. Paradicsom, valamint hámozott piros borssal vékony gyönyörű gyűrűkkel.

A padlizsánjaink rajongóit megnyitjuk az olajozott sütőlapon, és mindegyik tányérján rakjuk le az első szalonnát, tegyük rá a borsot, a paradicsomot, borsozzuk őket paprikával és szórjuk sóval, majd fedjük le mindegyik "párnát" egy szelet sajtot. A majonézben a fokhagymát egy speciális sajtón keresztül adjuk be, és ezt a keveréket a rajongóknak alkalmazzuk. A közepüket már 185 fokos sütő hőmérsékletre melegítettük és 30-35 percig sütjük.

Patkós csirkemellel sütve a sütőben darált hússal

összetevők:

előkészítés

A jó, sűrű padlizsánktól gyönyörű "rajongókat" csinálunk az első recept alapelve szerint. Bőven dörzsölje a zöldségeket sóval, majd fél óra múlva öblítse le.

A sütő tálca jól van olajozott egy kanál napraforgóolajjal, majd ráhelyezzük a maximálisan nyitott padlizsán-ventilátort. Az egyes vágások időtartamára nagyon vékonyan alkalmazzuk a friss, sózott sertéshús darált húst. Gyönyörűen tegye le az érett, húsos paradicsom vékony szeletét, és apróra vágja őket az édes paprikából.

A majonézishez adjunk hozzá egy kis ízesített borsot, keverjük össze és óvatosan kenje meg őket már töltött padlizsánnal. Az egész felületet dörzsöljük kemény sajtokkal, és az edényt melegen sütjük, 190 fokos fűtöttük. Türelmesen várunk fél órát, majd élvezni fogjuk ezeket a szokatlan "rajongók" ízét.