Ma megmondjuk, hogyan készítsünk el egy finom omlettet - egy gyors és meglehetősen egyszerű reggelit, amely az egész munkanapon energikusan és erővel terheli Önt.
Omlett paradicsommal és sajttal
összetevők:
- tej - 100 ml;
- tojás - 4 db;
- paradicsom - 3 db;
- liszt - 2 evőkanál. kanál;
- sajt - 50 g.
előkészítés
Elindul, habverővel a tojás tálba. Ezután öntsön fokozatosan lisztet, öntsön be a tejet és dobja sót. Sajt őrölni egy nagy mazsola, és öblítse le a paradicsom, törölje le és vágja kockákra. Egy serpenyőben felmelegítsen egy kis növényi olajat, terjedjen el a paradicsomot és kb. Egy percig megsütjük. Ezután óvatosan öntsük a tojásmasszát és főzzük az omlettet alacsony hő hatására, fedővel fedjük le. Néhány perccel a főzés befejezése előtt az ételeket megszórjuk reszelt sajttal.
Hogyan főzni finom omlettet füstölt kolbásszal?
összetevők:
- tej - 4 evőkanál. kanál;
- tojás - 4 db;
- sajt - 100 g;
- füstölt kolbász - 50 g;
- hagyma zöld - 50 g;
- paradicsom - 2 db;
- friss zöld;
- növényi olaj;
- fűszerek.
előkészítés
A paradicsomot mossák és hámozzák. Ehhez gondosan vágja le a zöldségek tetejét, fél percig forraljuk fel őket, majd töltsük le jeges vízzel. A paradicsompépet apró kockákban porítottuk.
A serpenyőben öntsük az olajat, melegítsük fel, apróra vágott zöld sugarat szórjuk és kb. Egy percig átengedjük. Ezután hozzáadjuk a paradicsomot, keverjük és megsütjük további 3 percet. A kolbászt gyűrűkkel vágjuk, és elküldjük a serpenyőbe. A tojásokat tálba bontják, tejbe öntik, sót, és mindent homogén konzisztenciává tesznek. Add hozzá reszelt sajtot, zöldséget és alaposan keverje össze. Öntsük a kész keveréket egy serpenyőbe, fedjük le a fedővel és főzzük az omlettet, amíg le nem fagy. Készpénzes ételeket croutonnal és friss zöldségekkel szolgálnak fel.
Omlett paradicsommal a sütőben
összetevők:
- tojás - 4 db;
- tej - 200 ml;
- paradicsom - 200 g;
- sonka - 200 g;
- izzó - 1 darab;
- fűszerek;
- liszt - 1 teáskanál;
- növényi olaj.
előkészítés
Tisztítjuk az izzót, levágjuk, majd szalmával vágjuk a sonkát. A paradicsomot apró kockákra vágják. Most tegye rá a serpenyőt a serpenyőbe a vajjal, és menjen át aranyszínű kéregbe. Ezután hozzáadjuk a sonkát és enyhén sütjük. Kész sült elterjedés a penész alján, fedjük le egy paradicsomréteget. Külön, verte a tojásokat, öntsön lisztet és fűszereket. Öntsük a tejet és jól keverjük össze. Töltsük meg ezt a keveréket sonkával és küldje el az omlett paradicsommal a sütőbe 25 percig.
Hogyan készítsek el egy finom omlettet paradicsommal a multivarkban?
összetevők:
- tojás - 3 db;
- tej - 250 ml;
- kolbász - 100 g;
- sajt - 100 g;
- vaj ;
- hagyma zöld;
- fűszerek.
előkészítés
A főzés előtt a multivarkot a hálóba helyezzük és beállítjuk a "sütés" módot. A tálat egy kis darab vajjal kenjük és kis apróra vágott kolbászt rakunk le. A paradicsomot öblítik, törlik és apró lobulákban aprítják. Adjuk hozzá a kolbászt és keverjük össze. Most vegyél egy tálat, tedd bele a tojásokat, adj hozzá